مع وجود ما يصل إلى 17 غرفة لتنظيفها في كل وردية، فإن وظيفة فاطمة محمود في فندق موكسي في وسط مدينة بوسطن تبدو مستحيلة في بعض الأحيان.
كانت هناك لحظة وجدت فيها فراء كلب أشقر يلتصق بالستائر وغطاء السرير والسجادة، وكانت تعلم أنها لن تنتهي من تنظيف الغرف في الثلاثين دقيقة التي من المفترض أن تقضيها في كل غرفة. كانت صاحبة الكلب قد رفضت التنظيف اليومي للغرف، وهو خيار شجعته العديد من الفنادق باعتباره صديقًا للبيئة ولكنه وسيلة لهم لخفض تكاليف العمالة والتعامل مع نقص العمالة منذ جائحة كوفيد-19.
لكن عمال النظافة النقابيين خاضوا معركة شرسة لاستعادة خدمة التنظيف اليومي التلقائي للغرف في سلاسل الفنادق الكبرى، حيث قالوا إنهم يتحملون أعباء عمل غير قابلة للإدارة، أو في كثير من الحالات، ساعات عمل أقل وانخفاض في الدخل.
وأصبح النزاع رمزا للإحباط بشأن ظروف العمل بين عمال الفنادق، الذين تم طردهم من وظائفهم لعدة أشهر أثناء عمليات الإغلاق بسبب الوباء وعادوا إلى صناعة تعاني من نقص مزمن في الموظفين واتجاهات السفر المتطورة.
أضرب نحو عشرة آلاف عامل فندقي يمثلهم اتحاد “يونايت هير” عن العمل يوم الأحد في 25 فندقاً في ثماني مدن، بما في ذلك هونولولو وبوسطن وسان فرانسيسكو وسان خوسيه وسان دييجو وسياتل. وقد يضرب عمال الفنادق في مدن أخرى في الأيام المقبلة، حيث توقفت محادثات العقود بسبب المطالبات بزيادة الأجور وإلغاء خفض الخدمات والعمالة. وصوت ما مجموعه 15 ألف عامل لصالح الإضراب.
وقال أمحمد، الذي كان فندقه من بين الفنادق التي سمح العمال فيها بالإضراب ولكنهم لم يخرجوا بعد: “قلنا للمدير عدة مرات أن الأمر لا يطاق بالنسبة لنا”.
وقال مايكل دي أنجيلو، رئيس العلاقات العمالية في شركة هايات في الأمريكتين، إن فنادق الشركة لديها خطط طوارئ لتقليل تأثير الإضرابات. وأضاف: “نشعر بخيبة أمل لأن نقابة UNITE HERE اختارت الإضراب في حين تظل هايات على استعداد للتفاوض”.
وفي بيان صدر قبل بدء الإضرابات، قالت شركة هيلتون إنها “ملتزمة بالتفاوض بحسن نية للوصول إلى اتفاقيات عادلة ومعقولة”. ولم ترد ماريوت وأومني على طلبات التعليق.
إن الاضطرابات العمالية بمثابة تذكير بالخسائر التي تكبدتها النساء ذوات الأجور المنخفضة بسبب الجائحة، وخاصة النساء السود واللاتينيات اللاتي يمثلن نسبة كبيرة من الوظائف الخدمية التي تتطلب التعامل المباشر مع العمال. وعلى الرغم من عودة النساء إلى سوق العمل إلى حد كبير منذ تحمل العبء الأكبر من الإجازات في عصر الجائحة ــ أو تركهن للعمل لتولي مسؤوليات الرعاية ــ فإن هذا التعافي أخفى فجوة في معدلات التوظيف بين النساء الحاصلات على درجات جامعية وغير الحاصلات على درجات جامعية.
توظف صناعة الفنادق في الولايات المتحدة نحو 1.9 مليون شخص، أي أقل بنحو 196 ألف عامل عن فبراير/شباط 2019، وفقًا لمكتب إحصاءات العمل. ووفقًا للإحصاءات الفيدرالية، فإن ما يقرب من 90% من مدبرات المنازل في المباني من النساء.
إنها قوة عاملة تعتمد بشكل كبير على النساء ذوات البشرة الملونة، وكثير منهن مهاجرات، ومعظمهن من كبار السن، وفقًا لمنظمة UNITE HERE.
ووصفت رئيسة النقابة جوين ميلز مفاوضات العقد بأنها جزء من معركة طويلة الأمد لتأمين تعويضات كافية لإعالة أسر العاملين في الخدمات على قدم المساواة مع الصناعات التي يهيمن عليها الذكور تقليديا.
وقالت ميلز: “إن عمل الضيافة بشكل عام لا يحظى بالتقدير الكافي، وليس من قبيل المصادفة أن النساء والأشخاص الملونين هم الذين يقومون بهذا العمل بشكل غير متناسب”.
وتأمل النقابة في الاستفادة من نجاحها الأخير في جنوب كاليفورنيا، حيث فازت بعد إضرابات متكررة بزيادات كبيرة في الأجور، وزيادة مساهمات أصحاب العمل في المعاشات التقاعدية، وضمانات عادلة لحجم العمل في عقد جديد مع 34 فندقًا. وبموجب العقد، ستكسب مدبرات المنازل في معظم الفنادق 35 دولارًا في الساعة بحلول يوليو 2027.
تقول جمعية الفنادق والإقامة الأمريكية إن 80% من الفنادق الأعضاء فيها تعاني من نقص في الموظفين، وأن 50% منها تعتبر خدمة التدبير المنزلي أهم احتياجات التوظيف لديها.
يقول كيفن كاري، الرئيس التنفيذي المؤقت للجمعية، إن الفنادق تبذل كل ما في وسعها لجذب العمال. ووفقًا لاستطلاعات الجمعية، قام 86% من أصحاب الفنادق بزيادة الأجور خلال الأشهر الستة الماضية.
وقال كاري في بيان أرسله عبر البريد الإلكتروني إلى وكالة أسوشيتد برس: “الآن هو الوقت المناسب للعمل في فندق”.
ويقول عمال الفندق إن الواقع على الأرض أكثر تعقيدا.
قالت ماريا ماتا، 61 عامًا، مدبرة منزل في فندق دبليو في سان فرانسيسكو، إنها تكسب 2190 دولارًا كل أسبوعين إذا حصلت على عمل بدوام كامل. لكن في بعض الأسابيع، لا يتم الاتصال بها إلا في يوم أو يومين، مما يجعلها تستنفد بطاقتها الائتمانية بالكامل لدفع نفقات المنزل.
وقال ماتا “من الصعب البحث عن وظيفة جديدة في عمري. كل ما علي فعله هو أن أظل على إيماني بأننا سننجح في حل هذه المشكلة”.
غالبًا ما يخبر ضيوف فندق هيلتون هاوايان فيليج نيللي رينانتي أنهم لا يحتاجون إلى تنظيف غرفهم لأنهم لا يريدونها أن تعمل بجدية شديدة. وقالت إنها تغتنم كل فرصة لشرح أن رفض خدماتها يخلق المزيد من العمل لمدبرات المنزل.
منذ ظهور الوباء، استعادت منظمة UNITE HERE خدمات التنظيف اليومي التلقائي للغرف في بعض الفنادق في هونولولو ومدن أخرى، إما من خلال مفاوضات العقود أو تقديم الشكاوى أو القوانين الحكومية المحلية.
لكن القضية عادت إلى الواجهة في العديد من الفنادق حيث تنتهي عقود العمل. وقال ميلز إن منظمة UNITE HERE تسعى جاهدة لإيجاد صيغة تجعل من الصعب على الفنادق تشجيع الضيوف بهدوء على عدم الاشتراك في خدمة التنظيف اليومية.
تعافت صناعة الفنادق في الولايات المتحدة من الجائحة على الرغم من معدلات الإشغال المتوسطة التي لا تزال أقل من مستويات عام 2019، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى ارتفاع أسعار الغرف والإنفاق القياسي للضيوف لكل غرفة. ومن المتوقع أن يصل متوسط الإيرادات لكل غرفة متاحة، وهو مقياس رئيسي، إلى مستوى قياسي مرتفع يبلغ 101.84 دولارًا في عام 2024، وفقًا لاتحاد الفنادق.
وقال ديفيد شيروين، مدير مركز جامعة كورنيل للعلاقات العمالية والتوظيفية المبتكرة في قطاع الضيافة، إن نقابة UNITE HERE هي نقابة قوية ولكنها تواجه معركة صعبة بشأن التنظيف اليومي للغرف لأن الفنادق تعتبر تقليص الخدمات جزءًا من استراتيجية الميزانية والتوظيف طويلة الأجل.
“قالت الفنادق إن الضيوف لا يريدون ذلك، ولا أستطيع العثور على الأشخاص المناسبين، وهذا يمثل تكلفة باهظة”، قال شيروين. “هذه هي المعركة”.
ويشعر العمال بالانزعاج إزاء ما يرونه بمثابة محاولات لاستغلالهم بشكل أكبر في ظل جداول العمل غير المنتظمة والأجور المنخفضة. وفي حين تميل مدبرات المنازل المنتميات إلى النقابات إلى الحصول على أجور أعلى، فإن الأجور تتفاوت على نطاق واسع بين المدن.
شاندرا أندرسون، 53 عاماً، تتقاضى 16.20 دولاراً في الساعة كمدبرة منزل في فندق حياة ريجنسي بالتيمور إينر هاربور، حيث لم يصوت العمال بعد على الإضراب. وهي تأمل في الحصول على عقد يرفع أجرها بالساعة إلى 20 دولاراً، لكنها تقول إن الشركة ردت بعرض مضاد “شعرت أنه صفعة على الوجه”.
قالت أندرسون، التي كانت المعيلة الوحيدة لأسرتها منذ أن خضع زوجها لغسيل الكلى، إنهم اضطروا للانتقال إلى منزل أصغر منذ عام جزئيًا لأنها لم تتمكن من الحصول على ساعات عمل كافية في وظيفتها. تحسنت الأمور منذ أعاد الفندق تنظيف الغرف يوميًا في وقت سابق من هذا العام، لكنها لا تزال تكافح من أجل تحمل تكاليف الأساسيات مثل البقالة.
قالت تريسي لينجو، رئيسة نقابة UNITE HERE المحلية 7، إن أعضاء بالتيمور يسعون للحصول على معاشات تقاعدية للمرة الأولى، لكن الأولوية الأكبر هي جعل الأجور بالساعة أقرب إلى تلك الموجودة في المدن الأخرى.
