عشرة في المائة من سكان العالم ليس لديهم ما يكفي من الغذاء ، وهو أعلى رقم منذ أكثر من عقد.
مستويات الجوع آخذة في الارتفاع في جميع أنحاء العالم.
ما يصل إلى 828 مليون شخص – أو 10 في المائة من سكان العالم – ينامون جوعى كل ليلة ، بزيادة قدرها 46 مليون عن العام السابق ، وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو).
ثلثا المتضررين من الجوع من النساء و 80 في المائة يعيشون في مناطق معرضة لتغير المناخ.
لزيادة الوعي حول مستويات الجوع العالمية ، حدد مشروع الجوع ، وهو منظمة غير ربحية ، يوم 28 مايو كيوم الجوع العالمي.
الجوع حالة منهكة تحدث عندما يحرم الجسم من الطعام لفترة طويلة.
يمكن أن تؤدي فترات الجوع الطويلة إلى مشاكل صحية ويمكن أن تسبب أضرارًا بدنية ومعرفية مدى الحياة ، خاصة بين الأطفال.
يمتد نقص التغذية إلى ما وراء تناول السعرات الحرارية للإشارة إلى النقص في الطاقة والبروتين ، وكذلك الفيتامينات والمعادن الحيوية.
بعد عقد من الانخفاض المستمر ، شهد الجوع العالمي اتجاها تصاعديا في السنوات الأخيرة. بين عامي 2019 و 2021 ، زاد عدد الأفراد الذين يعانون من نقص التغذية بأكثر من 150 مليونًا ، بسبب النزاعات وتغير المناخ والصدمات الاقتصادية ووباء COVID-19.
كما ارتفعت تكلفة الغذاء. بين عامي 2019 و 2022 ، ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء – الذي يقيس التغير في الأسعار العالمية لسلة من المنتجات الغذائية بما في ذلك السكر واللحوم والحبوب ومنتجات الألبان والزيوت النباتية – من 95.1 نقطة إلى 143.7 نقطة.
تقول مونيكا توثوفا ، الخبيرة الاقتصادية في قسم التجارة والأسواق في منظمة الأغذية والزراعة: “حتى مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية العالمية – تختلف الزيادات على المستوى القطري ، حيث تستخدم البلدان سياسات مختلفة”.
“العديد من البلدان ، على سبيل المثال ، تستخدم دعم المستهلك لمنتجات مختارة ، وتحديد الأسعار للمستهلكين وحمايتهم من التقلبات في الأسواق العالمية – على حساب الميزانيات الوطنية.”
وجد أحدث تقرير للأمم المتحدة عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم (SOFI) أن معظم سكان العالم الذين يعانون من نقص التغذية يعيشون في آسيا حيث جاع حوالي 425 مليون شخص في عام 2021. ومع ذلك ، فإن انتشار الجوع هو الأعلى في أفريقيا ، حيث بلغ 278 مليون المتضررة في ذلك العام.
ارتفع عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في الغذاء ، والذي يقيس عدم قدرة الشخص على استهلاك الغذاء الكافي ، ونتيجة لذلك ، يعرض حياتهم أو سبل عيشهم لخطر داهم ، للعام الرابع في عام 2022 ، حيث يواجه 258 مليون شخص الجوع الحاد ، وفقًا لإصدار 2023 من التقرير العالمي حول أزمة الغذاء.
تقول توثوفا: “لقد تجاوزت الصدمات الاقتصادية الصراع باعتباره المحرك الرئيسي لانعدام الأمن الغذائي الحاد وسوء التغذية في العديد من الأزمات الغذائية الكبرى”.
“الصدمات الاقتصادية العالمية المتراكمة ، بما في ذلك ارتفاع أسعار المواد الغذائية والاضطرابات الشديدة في الأسواق ، تقوض مرونة البلدان وقدرتها على الاستجابة للصدمات الغذائية.”
في عام 2022 ، أدت الحرب بين روسيا وأوكرانيا – وهما من أكبر المنتجين العالميين للحبوب الأساسية والبذور الزيتية والأسمدة – إلى اضطرابات كبيرة في سلاسل التوريد الدولية مما أدى إلى ارتفاع أسعار الحبوب والأسمدة والطاقة. وقد أدى ذلك إلى وصول مؤشر FPI العالمي إلى أعلى مستوى له على الإطلاق في عام 2022.
تشير التوقعات المستقبلية للجوع العالمي إلى أن الجوع سيستمر ، مع المزيد من الآثار المدمرة من الظواهر الجوية المتطرفة.
