يجد التقرير أحداث المناخ المتطرفة المرتبطة برفع الأسعار للأرز والذرة والكاكاو والقهوة والبطاطس وغيرها من المواد الغذائية.
وجد فريق من العلماء الدوليين أن الملفوف الكوري الجنوبي والخس الأسترالي والأرز الياباني والقهوة البرازيلية والكاكاو الغاني من بين العديد من الأطعمة التي تعرضت لارتفاع الأسعار بعد أحداث المناخ المتطرفة منذ عام 2022.
يستشهد البحث الذي تم إصداره يوم الاثنين ، من بين أمثلة أخرى ، ارتفاعًا بنسبة 280 في المائة في أسعار الكاكاو العالمية في أبريل 2024 ، بعد موجة حرارة في غانا وساحل العاج ، وقفز 300 في المائة في أسعار الخس في أستراليا بعد الفيضانات في عام 2022.
في الغالبية العظمى من الحالات ، جاءت الزيادة في الأسعار بعد فترة وجيزة من موجات الحرارة ، بما في ذلك زيادة بنسبة 70 في المائة في أسعار الملفوف في كوريا الجنوبية في سبتمبر 2024 ، بزيادة 48 في المائة في أسعار الأرز في اليابان في سبتمبر 2024 ، وزيادة 81 في المائة في أسعار البطاطس في أوائل عام 2024.
وارتبطت زيادات أخرى في الأسعار بالجفاف ، مثل الجفاف 2023 في البرازيل التي سبقت زيادة بنسبة 55 في المائة في أسعار القهوة العالمية في العام التالي ، و 2022 الجفاف في إثيوبيا التي جاءت قبل إجمالي أسعار المواد الغذائية هناك بنسبة 40 في المائة في عام 2023.
تم إصدار البحث ، الذي نشرته ست منظمات بحثية أوروبية جنبًا إلى جنب مع البنك المركزي الأوروبي ، أمام قمة أنظمة الأغذية التابعة للأمم المتحدة ، والتي ستستضيفها إثيوبيا وإيطاليا في أديس أبابا ، إثيوبيا ، من 27 يوليو إلى 29 يوليو.
وقال المؤلف الرئيسي للتقرير ، Maximillian Kotz ، من مركز Barcelona Super Comming ، في بيان صحفي: “حتى نصل إلى صافي انبعاثات الصفر ، فإن الطقس القاسي سيزداد سوءًا ، لكنه يضر بالفعل المحاصيل ويدفع سعر الطعام في جميع أنحاء العالم”.
وأضاف كوتز: “الناس يلاحظون ، مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية الرقم الثاني في قائمة الآثار المناخية التي يرونها في حياتهم ، في المرتبة الثانية بعد الحرارة الشديدة نفسها” ، مشيرا إلى أن العائلات ذات الدخل المنخفض هي في كثير من الأحيان أكثر تضررا عند “سعر الغذاء يتصاعد”.
ويأتي هذا التقرير لأن تكلفة المعيشة ، بما في ذلك القدرة على تحمل تكاليف الأغذية ، كانت قضية رئيسية للعديد من الناخبين الذين يتجهون إلى الانتخابات في جميع أنحاء العالم في السنوات الأخيرة ، بما في ذلك في اليابان ، حيث كان سعر الأرز في أذهان العديد من الناخبين أثناء توجههم إلى صناديق الاقتراع في نهاية هذا الأسبوع.
كانت أسعار البقالة أيضًا قضايا الانتخابات الرئيسية في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة في عام 2024 وفي الأرجنتين في عام 2023.
“في المملكة المتحدة ، أضاف تغير المناخ 360 جنيهًا إسترلينيًا (482 دولارًا) إلى فاتورة الغذاء المنزلية المتوسطة خلال عامي 2022 و 2023 وحده” ، قال أحد المؤلفين المشاركين في التقرير ، Amber Sawyer ، من وحدة الطاقة والمناخ (ECIU) ، في بيان صحفي.
وأضافت: “في العام الماضي ، حققت المملكة المتحدة ثالث أسوأ حصاد صالح للزراعة ، وإنجلترا ثاني أسوأ أسوأها ، بعد هطول الأمطار الشديد الذي قال العلماء إنه أصبح سوءًا بسبب تغير المناخ”.
بموجب اتفاقية الأمم المتحدة الإطارية حول تغير المناخ (UNFCCC) ، التزمت الحكومات بقطع الانبعاثات العالمية التي تقود أزمة المناخ بنسبة 2.6 في المائة من 2019 إلى 2030.
ومع ذلك ، فإن هذه الالتزامات لا تقل عن التخفيضات التي يقول العلماء إنها ضرورية للبقاء في متناول هدف اتفاق باريس للحد من ارتفاع درجة الحرارة إلى 1.5 درجة مئوية (2.7 درجة فهرنهايت).
من المتوقع أن تقدم محكمة العدل الدولية (ICJ) رأيًا استشاريًا للمعالم حول الالتزامات القانونية للولايات لمعالجة تغير المناخ يوم الأربعاء ، في قضية قدمها فانواتو وبدعم من العديد من الدول الجنوبية العالمية.
