TL؛DR لا تختر شيئًا يحتوي على كميات كبيرة جدًا من الصوديوم أو الكربوهيدرات أو السكر إلا إذا كنت بحاجة إلى ذلك بناءً على مستويات التمرين أو اختبار العرق.
تقول إيمي براونشتاين، أخصائية التغذية المسجلة في MyNetDiary، إن الإلكتروليتات هي معادن موجودة بشكل طبيعي في جسمك. وتشمل هذه المغنيسيوم والكالسيوم والكلوريد والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور. يتمثل دور الإلكتروليتات في مساعدة جسمك على إعادة ترطيب الجسم أو البقاء رطبًا من خلال مساعدة نظامك على امتصاص الماء الذي تشربه.
تقول هيذر جوسنيل، طبيبة الأطفال، إن الصوديوم هو العنصر الرئيسي للإماهة الفعالة. وتقول أيضًا إن القليل من السكر والكربوهيدرات يساعد جسمك على امتصاص الماء ولكن تجنب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
تحتوي مساحيق الإلكتروليت عادةً على هذه المعادن، بالإضافة إلى المعادن المذكورة أعلاه، والتي يمكن أن تساعد جميعها في الامتصاص. ولكن كيف يمكنك معرفة أي مسحوق هو الأفضل بالنسبة لك؟
تقول Shelley Balls، RDN، إن البشر عادة ما يفقدون الصوديوم عند ممارسة التمارين الرياضية أو قضاء الوقت في درجات حرارة عالية، كما أن الكربوهيدرات مهمة للمساعدة في تجديد مخازن الجليكوجين في العضلات والحفاظ عليها لمنع التعب، خاصة إذا كانت نشطة لأكثر من 30 دقيقة. في الأساس، إذا كنت تمارس التمارين الرياضية كثيرًا ولا تعوض الكربوهيدرات المفقودة، فستشعر بالتعب بشكل أسرع بكثير. وينطبق هذا بشكل خاص على التدريبات المكثفة أو الأحداث الرياضية الطويلة، وفي هذه الحالة توصي بإعادة زيادة الكربوهيدرات كل 30 إلى 45 دقيقة. تخدم السكريات مثل الجلوكوز أغراضًا مماثلة، حيث تساعد على تجديد الجليكوجين في العضلات أيضًا.
إذا كنت تبحث فقط عن المكملات الغذائية للحياة اليومية أو لتهدئة دماغك المُصاب بالجوع، فلن تحتاج إلى تركيز عالٍ من الصوديوم أو الكربوهيدرات في مسحوق الإلكتروليت لديك. يقول براونشتاين أن تختار خيارًا في سياق عاداتك اليومية ونظامك الغذائي. وتقول إن معظم الناس يستهلكون بالفعل الكمية الموصى بها البالغة 2300 ملليجرام من الصوديوم يوميًا، لذلك إذا كنت لا تستنزف مخزون الصوديوم من خلال ممارسة التمارين الرياضية المكثفة، فربما لا تحتاج إلى مسحوق يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. وينطبق الشيء نفسه أيضا على السكر.
أفضل طريقة لمعرفة ما تحتاجه بالضبط هي الخضوع لاختبار العرق، الذي يحلل محتويات عرقك. ولكن إذا لم تكن هذه حاجة طبية، فإن أفضل رهان لك هو اختيار مسحوق يعيش في مكان ما في منتصف تركيز المكونات. أي ما لم تكن تتعرق كثيرًا، أو تمارس التمارين الرياضية في درجات حرارة عالية، أو تتدرب على ارتفاعات عالية، وفي هذه الحالة، يجب عليك إعطاء الأولوية لتركيزات أعلى من الصوديوم والسكر. ويضيف براونشتاين أنه إذا لاحظت وجود بقايا طباشيرية بيضاء على بشرتك أو ملابسك بعد التمرين، فقد تحتاج إلى زيادة كمية الصوديوم التي تتناولها.
عندما يتعلق الأمر بالأصباغ الاصطناعية، يقول بولز إن الإجابة الصحيحة تعود في النهاية إلى الاختيار الشخصي. لحسن الحظ، إذا كنت ترغب في تجنب هذه المكونات، فإن العديد من توصياتنا تحذفها.
لتجنب اضطراب المعدة، يقترح بولز البحث عن مساحيق تحتوي على نسبة أقل من المغنيسيوم (والتي يمكن أن يكون لها تأثير ملين بكميات كبيرة). وتقول أيضًا إنه نظرًا لأن الكالسيوم والحديد يمكن أن يتداخلا مع امتصاص بعضهما البعض، فمن الأفضل اختيار مسحوق يحتوي على كميات متوازنة وأقل من المكملين. يقول براونستين أن المحتوى العالي من السكر والصوديوم يمكن أن يزعج أيضًا معدة بعض الأشخاص، ويجب عليك قراءة الملصقات لمساعدتك على تجنب الإفراط في المكملات (أو الإفراط في تناول الكافيين). إذا كان هناك شيء يحتوي على 100 بالمائة من محتوى الزنك الموصى به يوميًا، على سبيل المثال، فأنت تريد التأكد من أنك لا تتناول أيضًا الفيتامينات المتعددة بنفس الكمية من الزنك.
تقول الكرات للبحث عن مسحوق يتضمن الشوارد الرئيسية المفقودة: الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. وتقول، إذا أمكن، تجنب المشروبات التي تحتوي على المحليات الصناعية.
تقول هالي زويبل، مديرة مركز الطب الرياضي في معهد نيويورك للتكنولوجيا: “بالإضافة إلى التسبب في اضطراب المعدة وانخفاض امتصاص السوائل، فإن تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بشكل متكرر يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، فضلا عن احتمال زيادة الوزن”. ويضيف أنه “على الرغم من أن حزم الإلكتروليتات يمكن أن تساعد في تجديد المعادن الأساسية المفقودة من خلال العرق، إلا أنها لا ينبغي أن تحل محل استهلاك الماء اليومي”.
