غرفة تذوق أخرى في مصاريع وادي نابا وسط صراعات مالية

هناك شركة أخرى في بلد النبيذ في كاليفورنيا تغلق عملياتها، وهي واحدة من العديد من عمليات الإغلاق التي تجتاح منطقة وادي نابا حيث تواجه صناعة النبيذ ضغوطًا.

أعلنت شركة Barber Cellars ومقرها بيتالوما مؤخرًا أنها ستغلق غرفة التذوق ومتجر الجبن في وسط المدينة في 5 يونيو، مشيرة إلى “الصراعات المالية والرياح المعاكسة لصناعة النبيذ والسياحة الحالية”.

وقال أصحابها على وسائل التواصل الاجتماعي إن المشكلات الصحية والتوتر ساهمت أيضًا.

وقال المالكان لورين ومايكل باربر: “هذا أمر كبير… بقلب مثقل، وبعد العديد من المحادثات والمداولات الحزينة، قررنا إغلاقه”.

“على مدى 11 عامًا، كانت غرفة التذوق لدينا في فندق بيتالوما مليئة بضحكاتكم وقصصكم والعديد من الخبز المحمص المشترك.”

وكنوع من الوداع، تقدم غرفة التذوق خصمًا بنسبة 25% حتى الإغلاق.

تتطلع شركة Barbers الآن إلى التركيز على أجزاء أخرى من محفظتها الاستثمارية، ولا سيما معمل التقطير Barber Lee Spirits الذي أسسه في عام 2017 والذي يقع في نفس الشارع.

أعلن الملاك أن عناصر العمل المغلق سيتم دمجها الآن مع معمل التقطير. قال المالكون: “إن الدمج أمر منطقي بالنسبة لطول عمر الشركتين (وصحتنا!)”.

ستوفر المساحة المشتركة الجديدة الجبن والنبيذ والمشروبات الروحية والحلويات. وقالوا إن متجر الشوكولاتة المحلي Mad Chocolates ينضم أيضًا إلى الفضاء.

ولسوء الحظ، لن يتم تقديم بعض العناصر مثل الفوندو.

تواجه صناعة النبيذ في شمال كاليفورنيا ضغوطًا اقتصادية أوسع نطاقًا حيث تختار الشركات دمج أو متابعة خيارات أخرى.

يبيع بعض المالكين المحليين مصانع النبيذ الخاصة بهم إلى شركات كبيرة أو يغلقونها بالكامل، سعياً لترك القطاع الذي يتجه نحو الانخفاض. صناعة النبيذ في حالة ركود اقتصادي مع وفاة جيل الطفرة السكانية، وهي فئة سكانية مهمة للنبيذ.

ويحاول قادة الحكومات المحلية إنقاذ الصناعة المتدهورة، حيث طرحوا مؤخرًا نموذجًا سياحيًا جديدًا لزيادة التفاعل مع مصانع النبيذ وغيرها من الشركات.

قم بتنزيل تطبيق California Post، وتابعنا على مواقع التواصل الاجتماعي، واشترك في رسائلنا الإخبارية