مساحيق إلكتروليتية، قابلة للذوبان لقد خرجت الأجهزة اللوحية والمياه العصرية الجاهزة للشرب من جيوب الرياضيين إلى واحدة من أكثر فئات العافية رواجًا.
وهي سوق مزدحمة، تقدر قيمتها بنحو 39 مليار دولار على مستوى العالم في عام 2025، ومن المتوقع أن تتضاعف خلال العقد المقبل. كان معظم النمو مدفوعًا باتجاهات العافية ودورات الضجيج التي يواجهها المؤثرون، مثل Prime Hydration، الذي أنشأه مستخدمي YouTube Logan Paul وKSI، والذي ادعت الشركة أنه تجاوز مبيعاته مليار دولار في عام واحد. في زوايا الإنترنت الأخرى، تعد العشرات من المشاهير والعلامات التجارية المجاورة للبودكاست بوسائل لتحسين طريقك إلى الترطيب.
يتم تسويق هذه المنتجات باعتبارها ضروريات يومية للجميع – بدءًا من العاملين في المكاتب إلى مرتادي صالة الألعاب الرياضية – حيث تعد بمكافحة ضبابية الدماغ، وتحسين البشرة، والتخلص من التعب، والمساعدة على التعافي. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول هوس المنحل بالكهرباء، ومتى تستحق هذه المنتجات الشراء بالفعل.
ما هي الشوارد؟
الإلكتروليتات هي معادن أساسية، من بينها الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والكلوريد، التي تحمل شحنة كهربائية بمجرد ذوبانها في السائل. وهذه الشحنة هي التي تتيح للجسم القيام بالكثير من أعماله الأساسية، مثل مساعدة العضلات والأعصاب على العمل بشكل صحيح. وهي تعمل على ضمان بقاء السوائل متوازنة داخل وخارج كل خلية، حيث أن الخلل الخطير في التوازن يمكن أن يسبب الصداع وتشنجات العضلات والدوخة والتعب والضعف. في الحالات الأكثر خطورة، يمكن أن تتداخل الاختلالات الشديدة في توازن الإلكتروليت مع وظيفة القلب وتتطلب العلاج الطبي.
من يحتاج إلى الشوارد؟
بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، كان الجسم ينظم مستويات الإلكتروليت بشكل جيد قبل وقت طويل من ظهور عصي الترطيب ذات النكهة العصرية على رفوف السوبر ماركت. في الواقع، إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا بشكل معقول وتشرب الماء عندما تشعر بالعطش، فهناك فرصة جيدة لأنك تحصل بالفعل على كل ما تحتاجه.
يكتسب الكيس مكانه في ثلاث حالات تقريبًا. تشير الدراسات التي أجرتها الكلية الأمريكية للطب الرياضي إلى أن الماء وحده يكفي للتمرين لمدة أقل من ساعة، لكن الإلكتروليتات تصبح مفيدة بشكل متزايد خلال الجلسات الطويلة من التمارين الطويلة والشديدة العرق، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة أو الرطوبة. كما أنها مفيدة للأمراض التي تنطوي على فقدان الكثير من السوائل، ولهذا السبب تعتبر أملاح الإماهة الفموية علاجًا طبيًا معترفًا به وليست اتجاهًا صحيًا. ويجب عليك أيضًا أخذها بعين الاعتبار أثناء فترات الصيام الطويلة، عندما يكون الطعام الذي يزودك عادةً بهذه المعادن غائبًا.
هل هناك إلكتروليتات طبيعية؟
هناك العديد من مصادر الشوارد في الأطعمة اليومية. إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا متنوعًا بشكل معقول (الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور)، فسيتم زيادة مخازن الإلكتروليت لديك باستمرار دون الحاجة إلى مشروبات أو مساحيق متخصصة.
تظهر الأبحاث التي أجراها مؤشر ترطيب المشروبات أن المشروبات التي تحتوي على الحليب يمكن أن تحافظ على الترطيب لفترة أطول من الماء العادي. يؤدي مزيج البروتين والكهارل الطبيعية وكميات صغيرة من الدهون إلى إبطاء معدل خروج السوائل من المعدة، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالترطيب لفترة أطول. يمكن لماء جوز الهند أيضًا تجديد البوتاسيوم.
ويشير مصدر التغذية من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد إلى أن “أي مشروب يحتوي على معادن إلكتروليتية يمكن تصنيفه على أنه مشروب إلكتروليتي. وبعضها مكلف للغاية ولكنه يحتوي فقط على كمية صغيرة من هذه العناصر الغذائية، في حين قد يحتوي البعض الآخر على كمية كبيرة من عنصر غذائي واحد فقط مثل البوتاسيوم أو الصوديوم”.
هل يمكن أن يكون لديك الكثير من الشوارد الكهربائية؟
بالنسبة للبالغين الأصحاء، من غير المرجح أن يسبب مشروب المنحل بالكهرباء ضررًا. ومع ذلك، فإن الاستهلاك اليومي يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى نتائج عكسية.
تحتوي العديد من منتجات الإلكتروليت على كميات كبيرة من الصوديوم، على الرغم من أن معظم السكان يستهلكون بالفعل كمية أكبر بكثير من الملح الموصى به. وتشير تقديرات منظمة الصحة العالمية إلى أن المتوسط العالمي لتناول الصوديوم يوميًا يزيد عن ضعف الحد الموصى به، ويمكن ربط ما يقرب من 1.89 مليون حالة وفاة سنويًا بالإفراط في تناول الصوديوم. إن إضافة المزيد من الصوديوم بانتظام قد لا يكون مثاليًا لأي شخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو مخاطر القلب والأوعية الدموية. تحتوي بعض التركيبات أيضًا على كميات كبيرة من السكر المضاف، مما يجعلها أقرب من الناحية الغذائية إلى المشروبات الغازية منها إلى المنتجات الصحية.
أي شخص يتعافى من المرض أو التعرق خلال نوبة العمل في شهر أغسطس في الهواء الطلق لديه حجة عادلة للحصول على المكملات. بالنسبة لأي شخص آخر، فإن أفضل طريقة للترطيب تظل غير ملحوظة. الإلكتروليتات نفسها غير قابلة للتفاوض. منتجات الإلكتروليت هي في الغالب مجرد شراء لأسلوب حياة.
ظهرت هذه القصة في الأصل على وايرد الشرق الأوسط.
