تشتهر دبي بكل ما هو فريد من نوعه. والآن حان الوقت لإفساح المجال لكرواسون بإصدار محدود. قام الشيف رومان كاستيت، الشيف التنفيذي لفندق سوفيتيل دبي ذا أوبيليسك، بإعداد كرواسون بإصدار محدود. تم صنع الكرواسون بإصدار محدود من الزبدة النقية والمكونات الفاخرة التي تجمع بين الشوكولاتة الداكنة والكاكاو والتوت البري مع المعجنات الرقيقة، ويحتفل هذا الكرواسون بإصدار محدود بالذكرى الستين لفندق سوفيتيل ذا أوبيليسك وهو جزء من مفهوم الكرواسون الفاخر في الفندق.
يشهد مطعم Haute Croissanterie طهاة من مختلف أنحاء العالم وهم يترجمون ويعيدون تفسير الكرواسون بإضافة لمسة مبتكرة إلى المعجنات الفرنسية. من النكهات إلى التصميم، فإن مساحة التجريب هائلة. تعكس الوصفات ثقافة المدينة التي ينتمي إليها الطهاة، ومن المثير للاهتمام أنه على الرغم من أن الكرواسون فرنسي بشكل واضح، إلا أنه كان له العديد من الرموز في المدن حيث يقسم الناس على وجبة إفطار دسمة. يعد تفسير الشيف كاستيه هو الجديد هذا الموسم في فندق سوفيتيل ذا أوبيليسك ومتاح مقابل 25 درهمًا إماراتيًا فقط حتى 10 يوليو. شهية طيبة!
اقرأ أيضاً:
