يعد طعام محطة الوقود عبارة عن شريحة من المطبخ الأمريكي بقدر وجبة واحدة للبيتزا ، وفقًا لطاهي مشاهير.
في مقابلة مع Fox News Digital ، قال الشيف أندرو زيمرن ، ومقره في ولاية مينيسوتا ، إنه قضى الجزء الأفضل من 25 عامًا في السفر إلى البلاد في سيارة.
وقال “لست متأكدًا من وجود شخص آخر على قيد الحياة على الأرجح أوقف العديد من الأماكن لتناول الطعام كما فعلت في العقدين الماضيين ونصف الزمن”.
هذا ما قاله زيمرن يجعله مؤهلاً لتشكيل طعام محطة الوقود ، وهو ما يعتقد أنه أكثر جاذبية للأميركيين الجياع مما قد يظهر.
لقد شارك الآن في شراكة مع محطات الغاز في ولاية أيوا للترويج لبيتزا الشواء الجديدة.
وقال زيمرن: “أعتقد حقًا أن ما يتعلق به هو شعورنا بالمغامرة”.
“لا يتعين علينا عبور المحيط على متن سفينة بخارية في القرن التاسع عشر لمغامرة. يمكننا المشي في مكان ما وتجربة طعام إقليمي أو علاج إقليمي يحدث للبيع في هذا المتجر بالذات ولدينا شعور دافئ وغامض.”
أشاد الطاهي ببيتزا الشواء الجديدة في Casey's ، والتي وصفها بـ “مكوناتها الحقيقية والصحية والأشياء التي يسعدني أن أطعم عائلتي”.
وأضاف: “وبالمناسبة ، في عالم اليوم الواعي للأسعار ، يجب أن يكون هناك بيتزا هي بيتزا كاملة يمكنها إطعام أسرة مكونة من أربعة أشخاص بسهولة ولا تكلفك مليون دولار.”
وقال إن طعام محطة الوقود الجيدة يتجاوز مجرد البيتزا.
“عندما تكون في ولاية أريزونا ولديك بوريتو الإفطار في محطة وقود مع ثلاثة جدات في الخلف تدور حول تشوريزو محلي الصنع مع البيض والبطاطا المقرمشة وتسليمها لك ، أنت في مكان مميز للغاية للغاية ، وأنت على وشك تناول شيء غير عادي حقًا – وهم جميعهم يختبئون في مرأى من الأفق.”
لا يقدم زيمرن أي اعتذار حول تناول ما يريد عندما يكون على الطريق.
“تحاول الحفاظ على نمط حياتك الصحي حتى الوقت الذي لديك لحظة غش أو يوم غش” ، اعترف.
وقال: “إذا شربت slushies وأكلت بيتزا ثلاث وجبات في اليوم ، سبعة أيام في الأسبوع ، 365 يومًا في السنة ، لست متأكدًا من أنها ستكون رائعة حقًا بالنسبة لي”.
“ومع ذلك ، اخترت ألا أعيش في عالم أحتاج فيه إلى عدم تناول البيتزا. اخترت أن أعيش في عالم حيث أتناول البيتزا عندما أريد ، وأحصل على مصنوعة من برتقالي مصنوع من علامتي التجارية المكسيكية المفضلة.”
