قد تكون تلك العصيات الكريمة المحببة على قوائم الغداء أكثر من مجرد تتصدر عصريًا.
تشير الأبحاث الجديدة إلى أن توقع الأمهات اللائي ينغمسن في هذه الفاكهة عالية الدسم يمكن أن يمنح أطفالهن بداية في تجنب الحساسية الغذائية.
وجدت دراسة الفنلندية التي حللت بيانات من أكثر من 2200 زوج من الأم والطفل أن الرضع المولودين للأمهات اللائي استهلكوا الأفوكادو خلال فترة الحمل لديهم فرصة أقل بنسبة 44 ٪ لتطوير الحساسية الغذائية بحلول عيد ميلادهم الأول مقارنة بأولئك الذين امتنعت أمهاتهم.
النتائج – التي نُشرت في مجلة Bepiatric Research – قامت بتقييم وجبات الأمهات من خلال الاستبيانات خلال الثلث الأول والثالث.
تم تقييم نتائج الحساسية الرضع في 12 شهرًا ، مع التركيز على ظروف مثل الحساسية الغذائية والأكزيما والأصفر.
في حين أن اتصال الأفوكادو كان مهمًا للحساسية الغذائية ، لم يتم العثور على ارتباطات بارزة للظروف الأخرى.
تجدر الإشارة إلى أن الأمهات اللائي يستهلكن الأفوكادو يميلن إلى أن يكونن أكبر سناً ، وغير المدخنين ، ويحصلن على درجات أعلى من جودة النظام الغذائي ، وانخفاض مؤشر كتلة الجسم ، ومرضى طابعًا في الثلث الأول من الحمل.
الأفوكادو غنية بالمواد الغذائية المفيدة لتطور الجنين ، بما في ذلك الألياف والحمض الفولي والدهون غير المشبعة الأحادية.
يُعتقد أن هذه المكونات تدعم الجهاز المناعي النامي ، مما قد يقلل من احتمال ردود الفعل التحسسية في الطفولة.
تؤثر الحساسية الغذائية الآن على حوالي 1 من كل 13 طفلاً في الولايات المتحدة ، مما يمثل زيادة بنسبة 50 ٪ في انتشار الحساسية الغذائية بين عامي 1997 و 2011.
يعزو الخبراء الارتفاع إلى عدة عوامل ، بما في ذلك التحول إلى المزيد من الوجبات الغذائية ، ونقص فيتامين (د) بسبب نقص التعرض لأشعة الشمس و “فرضية النظافة” – التي تفترض أن بيئتنا المعاصرة أنظف تعرض الأطفال إلى عدد أقل
تضيف دراسة حديثة أجريت في السويد مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تشير إلى أن أحد العوامل قد يكون تأخر إدخال الأطعمة المسببة للحساسية.
قام الباحثون بتحليل بيانات 2060 طفلًا ووجدوا أن إدخالهم في نظام غذائي متنوع – تم تصنيفه على أنه يتكون من 13 أو 14 طعامًا مختلفًا – في سن 9 أشهر ارتبط بانخفاض بنسبة 45 ٪ في خطر الحساسية الغذائية بحلول الوقت الذي وصل فيه الرضيع إلى 18 شهرًا.
ومع ذلك ، تشير الدراسة إلى أن نفس التأثير الوقائي لا يبدو أنه يحدث عند تنفيذ نظام غذائي متنوع في سن مبكر ، مثل 6 أشهر.
كانت هذه الجمعية قوية حتى بعد ضبط عوامل مثل تاريخ العائلة للحساسية ، ومدة الرضاعة الطبيعية ومستويات تعليم الأم – على الرغم من أن الباحثين أشاروا إلى أن “الأطفال الذين لديهم تاريخ من الأكزيما قد يستفيدون أكثر من تناول نظام غذائي متنوع في وقت مبكر من الحياة للوقاية من الحساسية الغذائية”.
