مع استمرار تعرض ميزانيات البقالة للضغط، لا يزال بإمكان المستهلكين زيادة أموالهم والحفاظ على انخفاض تكاليف وجبات العطلات، وفقًا لأحدث تقرير لعيد الشكر الصادر عن Wells Fargo.
وقدر التقرير الذي قاده كبير الاقتصاديين الزراعيين مايكل سوانسون أن المتسوقين الذين يختارون جميع العناصر ذات العلامات التجارية الخاصة لوجبة عيد الشكر الخاصة بهم سوف ينفقون حوالي 80 دولارًا في وليمة تخدم 10 أشخاص. أولئك الذين يلتزمون بأسماء العلامات التجارية سيدفعون ما يقرب من 100 دولار، وفقًا للتقرير، الذي تم تطويره بالتعاون مع روبن وينزل، رئيس معهد ويلز فارجو للأغذية الزراعية، وكورتني شميدت، مديرة قطاع المعهد.
وقال التقرير: “تتلقى صناعة الديوك الرومية الطلبات من محلات السوبر ماركت قبل أشهر من حلول عيد الشكر. ويبدو أن المنتجين اختاروا العدد المناسب من الطيور للاستعداد، ويعكس السعر انخفاض تكلفة إطعام الديوك الرومية في سوق تنافسية”.
الأسعار مستقرة والأجور في ارتفاع، حسبما يظهر تقرير DOORDASH الجديد
وقال آرون سوندارام، نائب الرئيس الأول لأبحاث الأسهم في CFRA Research: “أصبح المستهلكون أكثر تمييزًا وتركيزًا على القيمة في موسم العطلات هذا، مما يعني أن سلة عيد الشكر النموذجية قد تبدو مختلفة بعض الشيء عن السنوات السابقة”.
ولكن مع تكثيف تجار التجزئة للعروض الترويجية والخصومات، قال سوندارام إن المتسوقين “يجب أن يظلوا قادرين على إعداد عشاء عيد الشكر بسعر مغري”.
فواتير البقالة في أمريكا: إليك المدن الأكثر والأقل تكلفة
كشف عدد كبير من محلات البقالة، بما في ذلك Walmart وTarget وAldi وAmazon، عن عروض وجبات عيد الشكر الخاصة بهم قبل العيد الكبير. يهدف كل بائع تجزئة إلى تقويض المنافسين من خلال تقديم سلة من العناصر لعشاء عيد الشكر التقليدي بخصم كبير لجذب العملاء المضطرين إلى تقليص الإنفاق التقديري.
وأشار سوندارام وويلز فارجو أيضًا إلى أنه يمكن للمستهلكين تجنب بعض فئات الأطعمة الأكثر تكلفة هذا العام. إن العناصر التي تشهد تضخمًا حادًا – لحم البقر والقهوة والحلويات – ليست أساسية في وجبة عيد الشكر التقليدية، وفقًا لساندارام. وأضاف ويلز فارجو أن لحوم البقر والبيض تظل المحرك الرئيسي للزيادة الأخيرة في مؤشر أسعار المستهلك للأغذية المنزلية.
ديك رومى
انخفضت أسعار التجزئة للديك الرومي خلال هذه العطلة بنسبة 3.7% مقارنة بالعام الماضي بالنسبة للعلامات التجارية الوطنية، وفقًا لتقرير ويلز فارجو.
خضار
انخفضت الخضروات المجمدة ذات العلامات التجارية الوطنية بنسبة 15٪ مقارنة بالعام الماضي. وفي الوقت نفسه، ارتفعت الخضروات المجمدة ذات العلامات التجارية الخاصة بنسبة 0.8٪، مما يشير إلى تعرض العلامات التجارية الوطنية لضغوط لتقديم المزيد من القيمة للحصول على حصتها من المبيعات، وفقًا لـ Wells Fargo.
وستكون أسعار الخضار الطازجة “مشابهة أو أعلى قليلاً” من أسعار الخضار المجمدة.
الرئيس التنفيذي لشركة ماكدونالدز يحذر من أن ارتفاع أسعار لحوم البقر لا يزال يمثل تحديًا مع بقاء التضخم “ثابتًا”
الجانبين
وبحسب التقرير، انخفضت لفائف العشاء ذات العلامات التجارية الخاصة بنسبة 22% مقارنة بالعام الماضي، مما يؤكد “ضعف طلب المستهلكين على منتجات الخبز التقليدية”.
انخفضت نسبة حشو الديك الرومي ومزيج المرق الجاهز والتوت البري الطازج بنسبة تتراوح بين 3% و4% عن العام الماضي. وتتعرض هذه الفئات لضغوط لخفض أسعارها بسبب زيادة العرض والمنافسة على أسعار العلامات التجارية الخاصة، وفقًا لـ Wells Fargo.
كما انخفضت فطائر اليقطين ذات العلامة التجارية الوطنية بنسبة 3٪.
ونصحت شركة Wells Fargo المستهلكين باختيار خيارات العلامات التجارية الخاصة عند شراء الحشو ولفائف العشاء ومزيج المرق، مع الالتزام بالعلامات التجارية الوطنية فيما يتعلق بالتوت البري الطازج وفطيرة اليقطين.
وارتفع مزيج السلطات المعبأة بنسبة 0.3% والكريمة المخفوقة بنسبة 3%، وذلك تماشيًا مع فئة الألبان ككل، والتي ارتفعت بنسبة 1.4% على أساس سنوي، وفقًا للتقرير.
احصل على FOX Business أثناء التنقل بالنقر هنا
بطاطس مهروسة
شهدت البطاطس المهروسة المحضرة انخفاضًا في الأسعار بنسبة 1.5% عن العام الماضي بسبب تحسن محصول البطاطس والمنافسة.
المشروبات
أفاد Wells Fargo أن قطاع البيرة ارتفع بنسبة 3٪ عن العام الماضي، حتى مع مواجهة الفئة بعض التباطؤ في الاستهلاك بمرور الوقت. ومع ذلك، انخفضت فئة النبيذ ككل بنسبة 0.1٪ عن العام الماضي.
بالنسبة للمشروبات الغازية، يمكن أن تنخفض أسعار العبوات سعة 12 أونصة بنسبة 3% عن العام الماضي، لكن أسعار الزجاجات سعة 2 لتر ارتفعت بنسبة 7% خلال نفس الفترة.
صرح مات شولز، كبير محللي التمويل الاستهلاكي في LendingTree، لـ FOX Business أن التقرير دليل على أن الناس لديهم سلطة أكبر على أموالهم مما يعتقدون.
وقال شولتز: “بعض أبسط الإجراءات يمكن أن تؤتي ثمارها الحقيقية عندما يتعلق الأمر بمكافحة التضخم”. “إن مجرد أخذ الوقت الكافي لمقارنة التكاليف بين تجار التجزئة المختلفين أو حتى بين العلامات التجارية المختلفة التي يبيعها نفس بائع التجزئة يمكن أن يحدث فرقًا حقيقيًا في توسيع ميزانية عطلة عائلتك.”
