تستدعي مزرعة في كاليفورنيا كميات معينة من بيضها بسبب احتمال تلوثها بالسالمونيلا.
تستذكر شركة Vega Farms Inc، ومقرها ديكسون، 12 علبة كرتون و30 قطعة من البيض الموزعة في منطقتي سكرامنتو وديفيز، وفقًا لإعلان صدر يوم الجمعة عن إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا.
البيض الذي تم استرجاعه له تواريخ بيع في 22 ديسمبر أو قبل ذلك، أو تواريخ جوليان هي 328 أو قبل ذلك، ويتم تمييزها برمز المعالج 2136.
وأشار التذكير إلى أنه تم توفير المنتجات أيضًا للمطاعم وأسواق المزارعين.
تم سحب ما يقرب من 2 مليون كرتونة بيض بعد تفشي مرض السالمونيلا الذي أدى إلى إصابة 79 شخصًا في ولايات متعددة
وقال متحدث باسم المزرعة لمنفذ KCRA 3 المحلي إن حوالي 1515 دستة بيضة تأثرت.
وقالت شركة Vega Farms إن التلوث نشأ من معدات المعالجة الخاصة بها، وقالت إن قطعانها لم تتأثر، حسبما ذكرت قناة KCRA 3.
وذكرت المزرعة التي تديرها عائلة أيضًا أن هذه هي المرة الأولى منذ 40 عامًا التي يحدث فيها استدعاء مثل هذا.
يتم حث المستهلكين الذين اشتروا البيض المصاب على التخلص منه أو إعادته.
تسحب شركة Country Eggs المنتجات الخالية من الأقفاص في كاليفورنيا ونيفادا بعد تفشي السالمونيلا
السالمونيلا هي عدوى بكتيرية تنتج عادة عن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدا أو الدواجن أو البيض أو منتجات البيض، أو عن طريق شرب الحليب غير المبستر، وفقا لمايو كلينيك.
تبدأ الأعراض عادة بعد 8 إلى 72 ساعة من التعرض وتشمل الإسهال والحمى وتشنجات المعدة. وفي الحالات الشديدة، يمكن أن تنتشر العدوى أيضًا في جميع أنحاء الجسم وتصبح مهددة للحياة.
يأتي استدعاء Vega Farms وسط العديد من عمليات سحب البيض الأخرى المرتبطة بالسالمونيلا والتي تم إصدارها في الأشهر الأخيرة.
استرجاع البيض بسبب المخاوف من السالمونيلا يتسع
في أكتوبر/تشرين الأول، سحبت شركة Black Sheep Egg Company عدة علب من بيضها البني كبير الحجم من الدرجة الأولى بسبب مخاوف مماثلة.
وفي يونيو/حزيران، تم سحب ما يقرب من مليوني كرتونة بيض من جميع أنحاء البلاد بعد أن تم ربطها بتفشي السالمونيلا الذي أدى إلى مرض 79 شخصًا.
احصل على FOX Business أثناء التنقل بالنقر هنا
تواصلت FOX Business مع Vega Farms للتعليق.
ساهمت دانييلا جينوفيز وبري ستيمسون من FOX Business في إعداد هذا التقرير.
