ما نأكله يؤثر على جودة النوم

ووجدت الدراسة أن مدة النوم لا تختلف اختلافًا كبيرًا بين النظامين الغذائيين ، كما تم قياسها بواسطة كل من فن الخط – طريقة لمراقبة النوم باستخدام جهاز يمكن ارتداؤه – وتخطيط النوم في المختبر.

عند مقارنة نظامين غذائيين مختلفين ، وجد الباحثون أن بنية النوم ظلت متشابهة بعد أسبوع واحد على كل نظام غذائي.

ومع ذلك ، عندما قارنوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون والسكر بنظام غذائي منخفض الدهون والسكر ، لاحظوا أن النظام الغذائي السابق كان مرتبطًا بمستويات أقل من بعض خصائص النوم أثناء النوم العميق.

تضمنت هذه الخصائص قوة دلتا ، وهي مقياس لموجات الدماغ البطيئة ، ونسبة دلتا إلى موجات بيتا ، وسعة الموجات البطيئة.

كل هذه التغييرات تشير إلى أن جودة النوم العميق قد انخفضت عند اتباع نظام غذائي عالي الدهون / عالي السكر.

قال الدكتور فلورنسيا هالبرين ، كبير المسؤولين الطبيين في Form ، وهي شركة تقدم العلاج الطبي للسمنة والحالات الأيضية المرتبطة بها ، والتي لم تشارك في هذا البحث ، أخبار طبية اليوم أن “الأدلة قد تزايدت خلال العقد الماضي حول العلاقة بين النوم والأمراض الأيضية.”

تؤثر قلة النوم سلبًا على العوامل الهرمونية والاستقلابية وتزيد من خطر زيادة الوزن وأمراض التمثيل الغذائي. في الوقت نفسه ، تزيد زيادة الوزن من خطر الإصابة باضطرابات النوم مثل انقطاع النفس النومي. لذا فإن العلاقة معقدة للغاية ، وما زلنا لا نفهم الكثير “.

– د. فلورنسيا هالبرين

وأشار د. هالبرين إلى أن “النتائج تشير إلى أن استهلاك نظام غذائي غير صحي (عالي الدهون / عالي السكر) يؤدي إلى تغييرات في نمط النوم”.

“بينما لم تتأثر البنية الكلية ، فإن التغييرات في بعض معلمات النوم التي لوحظت (قوة أقل نسبيًا في ترددات دلتا وانخفاض نسبة دلتا إلى بيتا) كانت متسقة مع حالة نوم أقل إنعاشًا ، كما يمكن رؤيته في السكان الأكبر سنًا ،” وأشار الدكتور هالبرين.

كريستين كارلي ، أخصائية تغذية مسجلة ، لم تشارك أيضًا في هذا البحث ، سلطت الضوء على بعض القيود على الدراسة ، مشيرة إلى حجم العينة الصغير المكون من 15 شابًا يتمتعون بصحة جيدة.

وأشار كارلي إلى أنه “لم يتم تقييم أي نساء أو كبار السن أو الأطفال ، مما يعني أنه لا ينبغي استقراء هذه النتائج لعامة السكان”.

وافق الدكتور هالبرين ، قائلاً: “يجب أن نضع في اعتبارنا أن 15 شخصًا فقط خضعوا للدراسة ، وكانوا جميعًا رجالًا ، ودرسوا لمدة أسبوع واحد فقط – لذلك سنحتاج إلى مزيد من البحث للتحقق من صحة هذه النتائج.”

ومع ذلك ، أشار د.

“هذا دليل مبكر على أن نظامًا غذائيًا غير صحي نموذجي قد يؤثر على نومنا بطرق محددة جدًا ، وبالتالي معاييرنا الصحية المنظمة للنوم ، مثل الإدراك وإفراز الهرمونات ، والتي تعدل بعد ذلك التأثيرات الأخرى على صحتنا.”

– د. فلورنسيا هالبرين

أوضح الدكتور هالبيرين أنه بينما تساعد الدراسة على زيادة الوعي حول العلاقة بين النوم والصحة العامة ، فمن غير المرجح أن تؤثر النتائج الحالية على الممارسة الطبية في الوقت الحالي ، بالنظر إلى الطبيعة المبكرة لهذا البحث.

ومع ذلك ، “يمكنني مشاركة هذا البحث مع (مرضاي) لتثقيفهم حول الطرق العديدة لتغيير نظامنا الغذائي الذي يمكن أن يساهم في تحسين الصحة – حتى بدون فقدان الوزن!” قال الدكتور هالبرين.

وأشار كارلي إلى أن “الآثار المترتبة على هذه الدراسة هي أن النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر يمكن أن يؤثر على جودة النوم”.

وأضافت: “بينما لا ينبغي استقراء نتائج هذه الدراسة على نطاق واسع ، فإن هذه النتائج ليست مفاجئة تمامًا”.

“لقد ثبت أن السكر يؤثر على جودة النوم في بحث مسبق، وكذلك اتباع نظام غذائي عالي الدهون. ومع ذلك ، سألاحظ أن العديد من الباحثين يطرحون ما إذا كان النظام الغذائي يؤثر على جودة النوم أو العكس. بغض النظر ، بصفتك اختصاصي تغذية مسجل ، هناك العديد من الفوائد الصحية الأخرى ، إلى جانب جودة النوم ، للنظر في اختيار نظام غذائي منخفض الدهون / منخفض السكر ، بما في ذلك فقدان الوزن ، وصحة القلب ، والوقاية من الأمراض المزمنة ، وما إلى ذلك “

– كريستين كارلي

في النهاية ، كما أوضح الدكتور هالبرين ، “تشير هذه الأدلة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي قد يساعدنا في الحصول على نوم أكثر صحة”.

“هناك طريقة أخرى للنظر إليها وهي أن هذا ربما يكون دليلًا آخر على أن والدينا كانا على صواب – فنحن جميعًا بحاجة إلى تناول الخضار والذهاب إلى الفراش في الوقت المحدد!”