قالت سلسلة مطاعم البيتزا بابا جونز إنها تخطط لإغلاق المئات من المطاعم ذات الأداء الضعيف في أمريكا الشمالية بحلول نهاية العام المقبل.
“لقد حددنا ما يقرب من 300 مطعم ذو أداء ضعيف في جميع أنحاء أمريكا الشمالية والتي لا تلبي توقعات العلامة التجارية أو تفتقر إلى مسار واضح للتحسين المالي المستدام، بالإضافة إلى المواقع التي يمكننا من خلالها نقل المبيعات بشكل فعال إلى مطعم قريب”، قال رافي ثاناوالا، المدير المالي لشركة Papa John، الأسبوع الماضي خلال مكالمة أرباح الربع الرابع للشركة.
وصف ثاناوالا المواقع بأنها مملوكة للامتياز في المقام الأول، ويبلغ عمرها أكثر من عقد من الزمن وتدر مبيعات سنوية تقل عن 600 ألف دولار (AUVs). وقال إن غالبية المطاعم ستغلق أبوابها بحلول نهاية عام 2027، مع إغلاق حوالي 200 مطعم هذا العام.
وقال ثانوالا: “نعتقد أن عمليات الإغلاق هذه ستزيد من تعزيز النظام، وزيادة AUVs بنسبة 3٪ على الأقل وتحسين صحة صاحب الامتياز من خلال السماح لأصحاب الامتياز بإعادة تخصيص الموارد نحو التميز التشغيلي في مطاعمهم المتبقية والوحدات المفتوحة في الأسواق ذات الأولوية”.
وقال أيضًا إن غالبية مطاعم الشركة في جميع أنحاء العالم “حققت أداءً جيدًا على مر السنين وحققت عوائد قوية لكل من الشركات وأصحاب الامتياز”، وأن الإغلاق الاستراتيجي للمطاعم ذات الأداء الضعيف هو “من بين الإجراءات الأكثر تأثيرًا التي يمكننا اتخاذها لتحسين ربحية المطاعم وصحة الأسطول”.
أعلنت الشركة عن انخفاض بنسبة 5.4٪ في مبيعات المتاجر نفسها في الربع الرابع، وهو ما قاله الرئيس التنفيذي تود بينيجور “يعكس خلفية استهلاكية ضعيفة وبيئة ترويجية مرتفعة”.
قامت شركة Papa John’s بتشغيل 3523 مطعمًا في أمريكا الشمالية اعتبارًا من الربع الرابع من عام 2025. وافتتحت 96 موقعًا جديدًا في آخر سنة مالية لها.
كما أعلنت سلسلة بيتزا هت المنافسة مؤخرًا أنها ستغلق 250 موقعًا في الولايات المتحدة حتى يونيو.
رانجيث روي، المدير المالي للشركة الأم لبيتزا هت Yum! قالت العلامات التجارية خلال مكالمة الأرباح أن عمليات الإغلاق ستستهدف في المقام الأول مطاعم بيتزا هت ذات الأداء الأضعف كجزء من جهد أوسع لتحديث السلسلة.
