أخيرًا، يشعر العلماء بألمهم.
أثبت الباحثون أن الكركند يشعر بالألم بطريقة مشابهة لتلك التي تشعر بها الثدييات الأخرى، بما في ذلك البشر، والغليان، وهو الطريقة التقليدية لقتل هذه القشريات، يسبب لها المعاناة.
وفي ضوء هذا الكشف، يدعو العلماء إلى فرض حظر فوري ومنفذ قانونيًا على الغليان.
لقد ناقش الخبراء منذ فترة طويلة ما إذا كانت استجابات الكركند السلوكية للمنبهات الضارة تشير إلى أنهم يشعرون بالفعل بالألم أو يظهرون ردود أفعال ميكانيكية.
ولتسوية هذا الجدل، قام فريق من الباحثين في جامعة جوتنبرج بالسويد بفحص كيفية تغير سلوك الكركند النرويجي إذا تم إعطاء هذه المخلوقات مسكنات للألم.
وفي الدراسة، تم إعطاء الكركند صدمات كهربائية تعتبر مؤلمة لدى البشر.
عندما تم توجيه الصدمات إلى الكركند الذي لم يتم علاجه بمسكنات الألم، حاول الهروب عن طريق قلب ذيوله بسرعة.
ومع ذلك، عندما تم حقن الكركند بالأسبرين أو إذابة الليدوكائين في الماء، لم يتم تسجيل أي محاولات للهروب أو تقليب الذيل، مما يشير إلى أن استجاباتهم للألم أقرب إلى استجاباتنا للألم.
وقال المؤلف الرئيسي، إليفثيريوس كاسيوراس، لصحيفة ديلي ميل: “إن الاستجابة لمسكنات الألم أثناء الإجراءات التي يحتمل أن تكون مؤلمة تعني أن ما يتعرضون له هو أكثر من مجرد ردود أفعال بسيطة”.
“”كل هذه الأدلة تدعم أن القشريات عشاري الأرجل تعاني من الألم، وإذا اعتبرت أنها تعتبر واعية في المملكة المتحدة، فيجب حظر الغليان حيًا.”
وتعكس النتائج والتوصيات تلك التي توصلت إليها دراسة أجريت عام 2024 من نفس الجامعة، والتي وجدت أن سرطانات الشاطئ يمكن أن تشعر بالألم بالفعل.
الغليان غير قانوني بالفعل في النمسا والعديد من الولايات الأسترالية والنرويج ونيوزيلندا.
وقالت المؤلفة المشاركة في الدراسة والأستاذة لين سنيدون لصحيفة ديلي ميل: “بناءً على الأدلة العلمية، ليس من الإنسانية غلي القشريات حية، ولذا فأنا أؤيد مفهوم حظر الغليان الحي”.
وتابعت: “يجب أن نسعى دائمًا لإنهاء حياة الحيوانات بطريقة إنسانية، ولن نقبل أبدًا غلي بقرة أو دجاجة حية، لذا حان الوقت لإعادة التفكير في طريقة تعاملنا مع هذه الحيوانات”.
كيف تقتل جراد البحر بطريقة “إنسانية”
ما هو البديل للغليان حيا؟ يقترح الخبراء في مركز هاتفيلد للعلوم البحرية طريقة عملية يُزعم أنها أقل إيلامًا لجراد البحر.
- صعق جراد البحر بوضعه في الثلاجة عند درجة حرارة 35 درجة فهرنهايت لمدة 15-30 دقيقة
- ضع بطن جراد البحر على سطح ثابت
- حدد موقع الصليب الصغير أو المسافة البادئة في الجزء الخلفي من الرأس، على بعد حوالي بوصة خلف العينين.
- مرر سكينًا حادًا أو مفكًا عبر النقطة حتى تصطدم بالجانب الآخر من الصدفة، ولف المسمار لتدمير مركز العصب
- حدد موقع الثقب الصغير أسفل الذيل وكرر العملية
- أعد جراد البحر إلى الثلاجة للتأكد من أنه تم قتله بطريقة رحيمة بطريقة إنسانية
بالنسبة للعمليات الصناعية واسعة النطاق، يقترح العلماء إمكانية استخدام الصدمات الكهربائية لصعق الكركند أو قتله.
إذا كان كل شيء يبدو مروعًا للغاية، ففكر في استبدال فطر المحار الملكي أو قلوب النخيل، التي تقدم طعم وملمس لحم جراد البحر دون الشعور بالذنب أو الخجل أو الرهبة الوجودية.
