طرحت كوستكو منتجًا جديدًا للحليب في مواقع مختارة يقول العملاء الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز إنهم كانوا ينتظرون منذ فترة طويلة أن تقوم كوستكو بإخماده.
ظهر حليب فائق التصفية وعالي البروتين ومنخفض السعرات الحرارية بنسبة 2٪ في متاجر تكساس، وفقًا لمنشور Reddit في أوائل أبريل من قبل مستخدم في جورج تاون.
أكدت FOX Business أنه تم تخزين العنصر في متاجر مختارة بمنطقة أوستن، مع توقع استلامه في المزيد من المواقع قريبًا.
يمكن للعملاء شراء المنتج في ثلاث علب كرتون نصف جالون تحت علامة Kirkland Signature مقابل 10.59 دولارًا.
وفقًا للمستخدمين على وسائل التواصل الاجتماعي، لم يمتد المنتج الجديد بعد إلى مواقع الساحل الشرقي وهو حاليًا جزء من مرحلة الاختبار التي تركز على الساحل الغربي.
إضافة المستودع، رقم المنتج. قال المستهلكون إن رقم 1975527، يأتي في وقت مناسب، حيث أبلغ العديد من المستخدمين عن ملاحظة ارتفاع الأسعار ونقص متقطع في المنتجات المماثلة التي تباع لدى تجار التجزئة المنافسين، بما في ذلك خط Aldi’s Fairlife، وهي واحدة من أولى العلامات التجارية الكبرى التي قامت بترويج الحليب فائق التصفية.
“هذا هو بالضبط ما كنت أنتظر أن تنشره كوستكو!” قال أحد مستخدمي Reddit في منشور. “أشتري سيارة Aldi ولكن يجب أن تكون أرخص. آمل أن تصل إلى مستودعاتي قريبًا. “
في حين أن الحليب الخالي من اللاكتوز بنسبة 2٪ متوفر بالفعل في كوستكو، بما في ذلك حليب كيركلاند العضوي الخالي من اللاكتوز، فإن المنتج الجديد يقدم سكرًا أقل بنسبة 50٪، وبروتين أكثر بنسبة 50٪، ومستوى متزايد من الفيتامينات اليومية.
فهو يحتوي على 120 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين لكل كوب، مقارنة بحوالي 130 سعرة حرارية و8 جرامات من البروتين في البدائل المماثلة.
أشاد المستخدمون أيضًا بالمنتج الجديد، الذي يبلغ سعره 10.59 دولارًا أمريكيًا لإجمالي 1.5 جالونًا، باعتباره خصمًا كبيرًا، حيث أشار بعض المتسوقين إلى أن حليب Fairlife يمكن أن يكلف حوالي 5.32 دولارًا أمريكيًا مقابل 0.4 جالونًا، أو أكثر من 10 دولارات مقابل أقل من جالون في متاجر البقالة المحلية.
قال أحد المستخدمين: “الحياة العادلة هي 5.32 دولارًا أمريكيًا مقابل 0.4 جالونًا في متجر البقالة المحلي الخاص بي”. “هذا خصم قوي جدًا!”
قال مستخدم آخر: “واه، لقد توقفت عن شراء حليب كوستكو بنسبة 2٪ واستبدلته بحليب Aldi fair life dupe (3.89 دولارًا مقابل 57 أونصة) منذ حوالي 8 أشهر، ولكن إذا ظهر هذا في حليبي، فسأشتريه بدلاً من ذلك”.
يتم إنتاج الحليب الخالي من اللاكتوز وعالي البروتين من خلال عملية ترشيح فائقة تفصل الحليب إلى مكونات وتعيد تجميعها للحصول على نسبة أعلى من البروتين وسكر أقل مع تقليل اللاكتوز.
في حين أن حليب Fairlife كان رائدًا وحصل على براءة اختراع لنظام ترشيح محدد متعدد المراحل، لا يزال بإمكان الشركات المصنعة الأخرى، بما في ذلك كوستكو، استخدام طرق ترشيح أوسع لتركيز البروتين وإنتاج منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.
وتنتج هذه العملية أيضًا منتجًا أكثر سمكًا ودسمًا وغالبًا ما يكون خاليًا من اللاكتوز وغنيًا بالمغذيات الكبيرة وأكثر استقرارًا على الرف، وفقًا للمتسوقين.
قال مستخدم آخر على Reddit: “أنا أحب النكهة، وأحب حقًا تاريخ انتهاء الصلاحية”. “إنها غير مفتوحة، فهي تدوم لأسابيع، لذلك من الجيد أن يكون لديك شيء ذو طعم طازج، ولكن لا تنتهي صلاحيته خلال أسبوعين. يستمر الحليب المستقر على الرف لفترة أطول دون فتحه، ولكن ليس له طعم طازج.”
إذا كان أداء المبيعات جيدًا في أسواقها الأولية، فيمكن طرح العنصر في مواقع إضافية، وهو ما يتوافق مع النهج النموذجي الذي تتبعه كوستكو لاختبار المنتجات ذات العلامات التجارية الخاصة في مناطق محددة قبل توسيع نطاق سلسلة التوزيع بناءً على طلب المستهلك.
