يظل البرجر بالجبن والبطاطا المقلية والصودا أحد الوجبات الكلاسيكية المريحة في أمريكا، لكن ما يدفعه الأمريكيون مقابل هذا الكومبو يعتمد بشكل كبير على المكان الذي يعيشون فيه، وفقًا لما يسمى بمؤشر تشيز برجر.
وجد تقرير جديد لحالة التجارة المحلية من DoorDash، والذي يقارن متوسط سعر برجر الجبن والبطاطس المقلية والصودا في جميع أنحاء المدن الأمريكية، أن متوسط سعر الوجبة هو الأدنى في أوستن، تكساس، عند 12.94 دولارًا.
وقال DoorDash إن المدن في الجنوب والجنوب الشرقي تميل إلى أن تكون ميسورة التكلفة أكثر بسبب انخفاض تكاليف التشغيل هيكلياً، مما يساعد المنطقة على الحصول على تصنيف جيد عبر مؤشرات أسعار البقالة والمطاعم.
وتصدرت أعلى تكلفة في أنكوراج، ألاسكا بمبلغ 28.28 دولارًا لنفس الوجبة، وفقًا للتقرير.
تتركز المدن العشر ذات القيمة الأفضل في الدراسة في الغرب الأوسط وتكساس، مع وجود أربع مدن في ولاية لون ستار في القائمة – لاريدو، تكساس (13.39 دولارًا)، لينكولن، نبراسكا (13.86 دولارًا)، ديترويت (14.99 دولارًا) وفيلادلفيا (15.41 دولارًا) تقريبًا من المراكز الخمسة الأولى.
وتأتي هذه التصنيفات مع استمرار ارتفاع تكلفة تناول الطعام بالخارج، حتى مع استقرار أسعار العديد من منتجات البقالة والمواد الغذائية الأساسية المنزلية.
وجدت شركة DoorDash أن متوسط سعر برجر الجبن والبطاطس المقلية والصودا ارتفع بنسبة 3.2 بالمائة خلال العام الماضي.
في حين أن ارتفاع أسعار لحوم البقر لفت الانتباه هذا العام، إلا أن شركة DoorDash قالت إن ارتفاع أسعار المطاعم يبدو أنه يعكس تكاليف التشغيل الأوسع – بما في ذلك العمالة والإيجار والطاقة – وليس تكاليف الغذاء وحدها.
تساعد أسواق العمل المحلية ونفقات التشغيل أيضًا في تفسير سبب تكلفة الوجبة نفسها أقل من 13 دولارًا في أوستن عنها في أنكوراج، حيث تبلغ التكلفة أكثر من ضعف تلك التكلفة.
وقالت جيسيكا لاكس، كبيرة مسؤولي التحليلات في DoorDash، لـ Fox News Digital: “لا يوجد اقتصاد واحد. هناك الكثير من الاقتصادات المحلية”.
وقالت إن مؤشر تشيز برجر تم تصميمه لتوضيح كيفية ترجمة هذه الاختلافات المحلية إلى الأسعار اليومية للمستهلكين.
قال لاكس: “في الواقع، القصة هنا هي اختلاف محلي”.
“إن سلة البضائع نفسها – برجر الجبن والبطاطس المقلية والمشروبات – تكلف 12.94 دولارًا في المتوسط في أوستن، تكساس، ولكن 28.28 دولارًا في أنكوراج، ألاسكا. نفس السلة، نفس الربع، ولكن واقع محلي مختلف تمامًا.”
يعد مؤشر Cheeseburger أحد مقاييس القدرة على تحمل التكاليف الثلاثة المدرجة في تقرير حالة التجارة المحلية.
تنشر DoorDash أيضًا مؤشر أساسيات الإفطار، الذي يتتبع تكلفة عناصر الإفطار الشائعة، ومؤشر الأساسيات اليومية، الذي يقيس أسعار المواد الغذائية الأساسية المنزلية.
ووجدت أجزاء من التقرير أن أسعار العديد من الضروريات المنزلية ظلت ثابتة نسبيًا، بينما بدأت بعض مواد البقالة في الارتفاع مرة أخرى.
وتراجعت أسعار البيض، التي ساعدت على خفض تكاليف البقالة في وقت سابق من هذا العام، لكن أسعار الأفوكادو والحليب ارتفعت بنسبة 12.4 في المائة و8.3 في المائة على التوالي، مقارنة بالربع السابق.
قال لاكس: “يعد مؤشر تشيز برجر طريقة رائعة حقًا لاستخلاص المعلومات وتحويلها إلى مقياس بسيط وممتع ويمكن الارتباط به”.
وأضافت: “إذا كنت ستطلب نفس الطلب لشراء برجر بالجبن، وبطاطا مقلية، ومشروب كل شهر، فكم سيكلفك ذلك؟ إنها طريقة رائعة لعرض تغيرات الأسعار”.
