لديها عجلات ساخنة – ويعامل حلوة ساخنة من الفرن.
تقوم كريستينا بادازو ، 37 عامًا ، من مواطنة لونغ آيلاند ، بتقديم اسم لنفسها لتقديم الكعك وملفات تعريف الارتباط لعملاء Boldface – إيمي شومر ، “Giggly Squad” Hannah Berner و Paige DeSorbo و Brock Davies و Scheana Shay من “قواعد Vanderpump” – من Pubblegum Pink ، 1964 Shasta Airflyte.
وقال بادرازو لصحيفة “بوست”: “كان لدي هذه الرؤية المتمثلة في وضع الصحراء في العربة القديمة”.
تركت شركة East Setauket Native وظيفة تسويق الشركات في عام 2019 للتركيز على أعمال الخبز الخاصة بها. غرقت في النهاية حوالي 30،000 دولار من مدخرات حياتها لتحويل العربة إلى مطبخ حلواني.
جاءت استراحة كبيرة لها في عام 2022 عندما انزلق إلى DMS بيرنر على نزوة.
“لقد كتبت حرفيًا لها” يو ب ، أنت تتزوج في هامبتونز – هل يمكنني المجيء إلى حفل زفافك؟ لديّ هذا العربة الرائعة لعام 1964. هذه هي شتيك كلها.
منحتها بيرنر حرية إبداعية كاملة لصنع كعكة زفاف من ثلاث مستويات ، نصف شوكولاتة ، مزخرفة بأزهار طازجة لحفل زفافها لزميلها كوميدي ديزوب ، 49.
لقد فتحت الباب أمام المزيد من المشاهير ، وفي النهاية أنقذ بادمازو العجين الكافي لفتح مخبز مستقل ، The Treatery في Jamesport ، Long Island ، في أواخر عام 2022.
في العام الماضي ، اتصل بها منتج Netflix شخصيًا عن صنع حجاب في فيلم “كيندا حامل” إيمي شومر. طلبوا منها ومقطورةها-التي تسميها ستيلا-أن تظهر في مشهد في Wollman Rink في سنترال بارك والتي تضمنت Schumer و Will Forte.
“قال المنتج:” نحن نحب ستيلا ونحن بحاجة إليها لهذا الدور. هل سبق لك أن سمعت عن إيمي شومر؟ ”
لا تخشى أبدًا أن تضع نفسها هناك ، ظهرت Padrazo في مكتب Barstool Sports في سترة Knicks في وقت سابق من هذا العام لتقديم ملفات تعريف الارتباط المصغرة لرقائق الشوكولاتة إلى “Chicks in the Office” ، مشارك Ria Ciuffo.
لقد أثمرت. حصلت على صيحة على الهواء ، وأحبت Cuiffo الحلويات لدرجة أنها استأجرت Padrazo لإنشاء ملفات تعريف ارتباط مخصصة لضيوفها في حفل زفافها في وقت سابق من هذا الشهر.
تعلم Padrazo ، وهو صقلية أمريكية ، صنع المعجنات الإيطالية ، مثل ملفات تعريف الارتباط قوس قزح ، و Pignoli و Zeppole ، التي تكبر.
بعد أن فقدت الحمل في عام 2020 ، وجدت العزاء في الخبز وتنمية أعمالها.
قالت: “لقد ماتت تقريبًا. كان لدي حمل خارج الرحم”. “لقد سميت (مقطورة بلدي) ستيلا لأن ذلك كان اسم ابنتي.”
في حين أنها باعت كل شيء من الجبن المشوي الذواقة إلى معجناتها الهجينة الخاصة بها – وهو دونات بريوش دافئة محشوة بالجيلاتو – تشكل كعكات الزفاف معظم أعمالها هذه الأيام.
وقالت: “اتجاهات هذا العام متوحشة – الفاكهة على الكعكة مع هذه القوام المجردة السميكة”.
إنها تنسب نجاحها في دعم بيرنر الجميل. عندما كانت متوترة من الظهور في شومر ، كتبت رسالة نصية ، التي حثتها على أن تكون نفسها.
“لقد أعطاني الثقة لمواصلة إطلاق النار على تسديدتي” ، قال بادرازو. “أخبزها حتى تصنعها!”
