لا ينبغي أن يستنزف تسوق البقالة طاقتك — أو حسابك البنكي.
قد يكون الجلوس وإعداد قائمة مشتريات أمرًا مرهقًا، لكن الذهاب إلى المتجر بدون قائمة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الإفراط في الإنفاق أو شراء أشياء لن تستخدمها.
ولتجنب هذه المشكلات، يستخدم مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي طريقة 5-4-3-2-1 لتبسيط كيفية التسوق لشراء البقالة.
تتضمن الحيلة التي ابتكرها الشيف ويل كولمان، ربط كل رقم بمجموعة طعام لجعل التسوق سهلاً ومتوازنًا.
وفقًا لكولمان، تتضمن الطريقة شراء خمس خضروات مختلفة، وأربع فواكه مختلفة، وثلاثة بروتينات مختلفة، وصلصتين مختلفتين، وحبة واحدة – بالإضافة إلى علاج لنفسك.
ومع ذلك، تصنف المصادر الأخرى بشكل مختلف، حيث توصي هيلث لاين بخمسة خضروات وأربعة بروتينات وثلاث فواكه واثنين من الكربوهيدرات وعلاج واحد.
تهدف طريقة 5-4-3-2-1 إلى إنشاء قائمة مشتريات تناسبك وتتناسب مع احتياجاتك، لذلك إذا اشتريت في بعض الأسابيع خمس فواكه وأربعة خضروات أو صلصة واحدة وحبتين، فلا بأس من تبديل الأرقام.
من المرجح أن يضطر أولئك الذين يتسوقون لعائلة إلى شراء مضاعفات بعض العناصر للتأكد من وجود ما يكفي لإطعام الطاولة، ولكن ستظل الطريقة سارية.
لا يتعلق الأمر بتوفير المال لشراء منتجات أرخص، بل يتعلق بتعلم كيف تكون متسوقًا واعيًا. بدلاً من التسوق على معدة فارغة وشراء ما يبدو جيدًا، تضع هذه الطريقة خطة لأسبوع وجباتك.
عند استخدام طريقة البقالة هذه، من المفيد أن يكون لديك قالب عند التخطيط لوجبات الأسبوع، مثل أن تحتوي كل وجبة على البروتين والكربوهيدرات والخضروات.
قد يكون من المفيد أيضًا استخدام الوصفات التي تشترك في المكونات المشتركة. على سبيل المثال، إذا اشتريت الدجاج مقابل أحد البروتينات والأرز مقابل الكربوهيدرات، فيمكنك استخدامهما في وجبتي عشاء واستبدال الخضار لجعل وجباتك مختلفة.
ومع ذلك، حتى مع هذه الطريقة، من المحتمل أن تتكون قائمة مشترياتك من أكثر من 16 عنصرًا لأنك قد تحتاج إلى مكونات إضافية لوصفة أو مواد أساسية تحتاج إلى إعادة تخزينها. هذه المكونات هي “العناصر المجانية” الخاصة بك.
قد تكون هناك أيضًا مكونات في الوجبة تتطلب مكونات لا تندرج ضمن هذه الفئات. يجب استخدام الطريقة 5-4-3-2-1 كنقطة بداية بدلاً من الطريقة الصارمة.
