حان الوقت للدعوة للنسخ الاحتياطي.
هناك عدد قليل من الأحاسيس غير المريحة مثل الحظر ، والشعور بأن هناك كرة للبولينج في بطنك – مع عدة رحلات متفائلة إلى الحمام فقط لتأتي فارغة.
لحسن الحظ ، لا تحتاج بالضرورة إلى دواء للحصول على الراحة من الإمساك – لأن عدد قليل من هذه المواد الغذائية المختصرة ستقوم بالخدعة.
تشير الأبحاث التي تم تقديمها مؤخرًا في مؤتمر أسبوع المرض الهضمي إلى أن الجدة كانت تعرف حقًا أفضل: الخزانات والزبيب والمشمش المجفف ستحرك الأمور.
وضعت الدراسة 150 مشاركا مع الإمساك المزمن في واحدة من ثلاث مجموعات: واحدة التي استهلكت ثلاث أوقية من الفواكه المجففة يوميا ، التي شربت عصير الفواكه المذكورة وواحدة التي استولت على ماء السكر الوهمي لمدة شهر.
لأنهم ملتزمون بالعلوم ، قام الباحثون بتدوين ملاحظات صارمة حول أي تغييرات في أنبوب في نهاية كل تفريغ لمدة سبعة أيام.
بينما ساعد العصير ، جاءت التحسينات الأكثر وضوحًا في حركات الأمعاء – والمزاج – من مجموعة الفاكهة.
وزن البراز-وهو علامة جيدة لكيفية عمل كل شيء هناك-قفز بنسبة 21 جرامًا يوميًا في مجموعة الأكل المجففة ، مقارنةً بـ 1.6 جرام مع الفوج الوهمي.
وكان البط المحظوظ في المجموعات التي استهلكت الفاكهة في كل من شكلها الجاف والعصير 1.3 ضعف عدد الفواصل العفوية للحمام في الأسبوع من المصاصون عالقون مع الدواء الوهمي.
“كان لدى الأشخاص الذين تناولوا الفاكهة المجففة حركات الأمعاء أكثر اكتمالا من أولئك الذين يتناولون الدواء الوهمي وزاد وزن برازهم بشكل ملحوظ”.
في قسم العلوم التغذوية في كلية كينغز كوليدج في لندن ، أخبر الطبيب الطبي.
“أبلغوا أيضًا عن مستوى أعلى من رضا العلاج ، دون أي آثار جانبية كبيرة.”
أشار Steenson إلى أنه على الرغم من أن “الإمساك المزمن هو شيء يمكن أن يكون محرجًا … فهو يؤثر على شخص واحد من كل 10 أشخاص على مستوى العالم” ، وهو ما لا ينطلق فيه.
وأشار أيضًا إلى أن 80 ٪ من سكان الولايات المتحدة لا يفيون بإرشادات التوصية الخاصة بالفواكه المجففة ، وهي الأونصة الثلاثة المستخدمة في الدراسة أو نصف كوب.
يكمن سحر الزبيب والمشمش المجفف والخوخ في محتوى الألياف العالي – الذي يساعد على الهضم – وسوربيتول ، الذي يسحب الماء إلى الأمعاء ، مما يجعل البراز أكثر ليونة وأسهل المرور.
فقط تأكد من عدم امتلاك الكثير ، وإلا فقد يأتي بنتائج عكسية.
وإذا كنت قلقًا بشأن محتوى السكر لهذه الفواكه ، فإن Steenson يعتقد أن هناك أشرار أكبر هناك.
“صحيح أن الفاكهة المجففة تحتوي على الكثير من السكر ، ولكن هذا موجود داخل خلايا الفاكهة ، وبالتالي يستغرق وقتًا طويلاً حتى يتمكن أجسامنا من الانهيار وإطلاق هذا السكر”.
“لذا ، فهو أقل اهتمامًا من السكر في المشروبات الغازية ومن غير المرجح أن يكون مشكلة في السعرات الحرارية أو نسبة الجلوكوز في الدم”.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الدراسة لم يتم مراجعتها بعد وتم تمويلها من قبل مجلس الجوز والفواكه المجفف الدولي (INC).
ومع ذلك ، فهي أيضًا أكبر تجربة سريرية حتى الآن لمعرفة ما إذا كانت هذه الأطعمة يمكن أن تخفف الإمساك – وعلى أي حال ، فإن الأدلة تتحدث عن نفسها.
أخيرًا ، بالإضافة إلى إعطاء الأمعاء الخاص بك حريتهم ، يمكنك الحفاظ على الزبيب والخوخ والمشمش المجفف في المخزن لبعض الوقت – لأنهم سوف يتفوقون عليك وكل ما تحب.
