غالبًا ما يجلب الربيع طوفانًا من الرسائل السامة حول “إعداد الجسم للصيف” – بدلاً من ذلك، نفضل التركيز على الحفاظ على جسمك قويًا ويتمتع بتغذية جيدة. هنا، يقول خمسة من خبراء التغذية والعلاج الطبيعي مجلة فوج الأطعمة التي يتجنبونها دائمًا، بدءًا من الأطعمة فائقة المعالجة المفاجئة وحتى عناصر النظام الغذائي.
اللحوم المصنعة. السبب؟ أنها تحتوي على النتريت، والتي من المعروف أن لها تأثير سلبي على الصحة.
عصائر الفاكهة الصناعية. ليس فقط أنها مضمونة لارتفاع مستويات السكر في الدم، ولكن ليس لها أي قيمة غذائية تقريبًا.
الأطعمة الجاهزة المصنعة. إذا كنت تعاني من ضيق الوقت، فاختر الأسماك العضوية المجمدة مع الخضروات العضوية المجمدة، وليس شيئًا لا تعرف تركيبته.
البودينغ المعبأ. إنها معالجة للغاية وتحتوي على مواد مضافة تلحق ضررًا فادحًا بالميكروبات الحيوية لدينا وتزيد من الالتهابات المزمنة. من السهل جدًا صنع نسخ محلية الصنع بمكونات حقيقية.
0% زبادي دسم. ومن المفارقات أن استهلاك منتجات الحمية هو أفضل طريقة لزيادة الوزن. غالبًا ما تكون أكثر حلاوة (للتعويض عن نقص الدهون)، في حين أن الإصدارات “الخالية من السكر” محملة بالمحليات الاصطناعية. بدلا من ذلك، حاول الزبادي اليوناني.
سمنة. أنا لست ضد الزبدة ولكني أفضل السمن أو الزيوت الصحية.
زبادي حليب البقر. على الأقل تلك الموجودة في محلات السوبر ماركت، والتي تكون ملتهبة ومحمضة. أنها تحتوي على بروتينات حليب البقر (مثل الكازين) واللاكتوز، والتي قد يكون من الصعب هضمها بالنسبة لبعض الناس وتؤدي إلى تفاعلات التهابية. لقد رأيت فرقًا حقيقيًا في بشرتي وفي عملية الهضم بعد قطعها. لقد استبدلتهم بالزبادي والكومبوت النباتي.
سمن. بديل الزبدة هذا ليس له أي فوائد غذائية على الإطلاق. تعتبر الزيوت النباتية كارثية على كوكب الأرض وصحتنا، ومعظم أنواع السمن التجاري تحتوي على الدهون المتحولة (المعروفة بزيادة مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب) والزيوت النباتية المهدرجة. وبدلاً من ذلك، أستخدم مصادر حقيقية للدهون مثل الزبدة والسمن وزيت جوز الهند أو الزيتون أو الجوز.
عصائر الفاكهة الصناعية. غالبًا ما تكون مليئة بالسكر المضاف وتفتقر إلى الألياف المفيدة الموجودة في الفاكهة الكاملة. يمكن أن تتسبب أيضًا في ارتفاع مستويات السكر في الدم طوال اليوم، مما قد يكون له عواقب على مستويات الوزن والطاقة لدينا.
الأطعمة الجاهزة المصنعة. فهي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الملح والدهون السيئة. أفضل أن يكون لدي الكثير من الخضار في ثلاجتي لتناول وجبة خفيفة.
