تقرير الجريدة السعودية
الرياض – اتخذت هيئة الأغذية والدواء السعودية (SFDA) تدابير عقابية ضد الأخطاء في المؤسسات الغذائية في مناطق مختلفة من المملكة العربية السعودية. أكدت عدم التسامح مع أي انتهاكات تؤثر على سلامة الأغذية.
اكتشفت فرق التفتيش من SFDA ، بالتنسيق مع الوكالات الحكومية ذات الصلة ، عددًا من الانتهاكات المتعلقة بسلامة الأغذية وجودةها كجزء من عمليات التفتيش المستمرة للمؤسسات الغذائية. يهدف هذا التفتيش إلى تعزيز الرقابة الاستباقية والحد من أي ممارسات تؤدي إلى التلوث أو التسمم الغذائي.
أسفرت عمليات التفتيش عن الاستيلاء على أكثر من طنين من طعام الأصل غير المعروف ، بالإضافة إلى تدمير ما يقرب من 200 كجم من المنتجات المدللة غير لائقة للاستهلاك البشري. كما تم اكتشاف كميات كبيرة من الأغذية المخزنة في الظروف التي لا تتوافق مع المتطلبات الصحية والمعايير في موقع سكني يديره العمال المغتربين. تم القبض على العمال وتم اتخاذ إجراءات قانونية ضدهم.
في تطور ذي صلة ، أوقفت SFDA خطوط الإنتاج في مصنع للأغذية بعد الاستيلاء على حوالي 150 كجم من منتجات الأصل غير المعروف. كشفت جولات التفتيش عن العديد من الانتهاكات التي تؤثر على سلامة المنتج ، بما في ذلك حيازة مواد خام غير معروفة وتراجع واضح في معايير النظافة ، مما أدى إلى انتشار الحشرات داخل مستودع المواد الخام ، إلى جانب الصدأ في معدات إعداد الطعام ، واستخدام مصائد الحشرات غير الفعالة ، ووجود مواد في قاعة الإنتاج. تم العثور على باب الطوارئ أيضًا كمرور مباشر للعمال في منطقة الإنتاج ، في انتهاك لمعايير الدخول الآمن للمؤسسات الغذائية.
هذه التدابير هي جزء من عملية الإشراف الاحترازية التي تهدف إلى حماية المستهلكين وتسليط الضوء على فعالية التنسيق والتكامل بين السلطات المعنية في ضمان امتثال المؤسسات مع معايير السلامة والجودة.
كررت السلطة أن الأمر اتخذت جميع التدابير القانونية اللازمة ضد المخالفين ، مشيرة إلى أن انتهاك قانون الغذاء ولوائحه التنفيذية يعاقب عليه بالسجن لفترة لا تتجاوز عشر سنوات أو غرامة تصل إلى 10 ملايين ريال ريال ، أو كليهما. أكدت السلطة جهودها المستمرة لمراقبة امتثال المؤسسات الغذائية للمتطلبات التنظيمية ، التي تدعو إلى الإبلاغ عن أي انتهاكات عبر الرقم الموحد 1999.
