بواسطة يورونيوز
تم النشر بتاريخ
توفي كارلو بيتريني، مؤسس شركة Slow Food وTerra Madre، مساء الخميس عن عمر يناهز 76 عامًا في منزله في برا بمقاطعة كونيو.
إعلان
إعلان
“من رؤيته غير العادية وحبه للصالح العام والعلاقات بين البشر والطبيعة والتنوع البيولوجي، نشأت Slow Food (1986)، وشبكة Terra Madre الدولية وجامعة علوم تذوق الطعام في بولينزو (2004). وكان أيضًا أحد مؤسسي Laudato si’ Communities (2017)، المستوحاة من رسالة البابا فرانسيس العامة،” تذكر Slow Food في بيان لها.
تأسست Slow Food في عام 1986، وهي الجمعية الرائدة في إيطاليا التي تعمل على تعزيز ثقافة الغذاء المستدامة بيئيًا وتهدف إلى دعم الحق في المتعة والحصول على “طعام جيد ونظيف وعادل للجميع”، حيث تجمع بين ثقافة تذوق الطعام وأخلاقياته مع احترام التنوع البيولوجي وصحة المستهلكين.
Terra Madre، من جانبها، هي شبكة دولية تجمع بين المزارعين والرعاة والصيادين والطهاة والأكاديميين والمستهلكين لتعزيز السيادة الغذائية والتنوع البيولوجي ونموذج مستدام للزراعة.
من هو كارلو بيتريني: من الاعتراف الدولي إلى صداقته مع البابا فرانسيس والملك تشارلز
بيتريني، وهو ذواق وصحفي وكاتب، حصل على لقب “البطل الأوروبي” من قبل وقت مجلة في عام 2004 وفي عام 2008 البريطانية اليومية الجارديان أدرجته في قائمتها التي تضم 50 شخصًا يمكنهم إنقاذ العالم.
وقد اعترفت الأمم المتحدة بالتزامه بالاستدامة والبيئة: اختاره برنامج الأمم المتحدة للبيئة فائزًا مشاركًا بجائزة “بطل الأرض لعام 2013” في فئة الإلهام والعمل. وفي عام 2016، تم تعيينه سفيرًا خاصًا من قبل منظمة الأغذية والزراعة لبرنامج القضاء على الجوع في أوروبا.
كان على مدار حياته قريبًا من العديد من الشخصيات العامة، من البابا فرانسيس إلى الملك تشارلز الثالث ملك المملكة المتحدة. في أبريل/نيسان من هذا العام، رافق بيتريني العاهل البريطاني خلال زيارته إلى رافينا إلى هيئة رئاسة Slow Food، بحضور الرئيس سيرجيو ماتاريلا.
“أولئك الذين يزرعون اليوتوبيا يحصدون الواقع”، كان كارلو بيتريني يحب أن يقول، تلخيصًا لحياته. لقد كان مقتنعًا بأن الأحلام والرؤى، عندما تكون جميلة وعادلة وقادرة على جمع الناس معًا ومتابعتها بإيمان وشغف، يمكن أن تتحقق. لقد عرف كيف يحلم ويستمتع، ويبني ويلهم، ويعمل مع الناس – الشباب على وجه الخصوص – من أجل الخلاص الاجتماعي الملموس، ويدعو إلى الأخوة والذكاء العاطفي والفوضى المنضبطة. وخلص بيان Slow Food إلى أن “طاقته وتعاطفه الاستثنائي ودافعه للعمل والمثال الذي قدمه في الحياة ستكون القوة التي ترشدنا جميعًا”.
رسائل تعزية بعد وفاة بيتريني
أرسلت شخصيات عامة العديد من رسائل التعزية لتذكر بيتريني.
“لقد علمت بعاطفة عميقة بوفاة كارلو بيتريني، رجل صاحب رؤية نجح في تحويل الطعام إلى ثقافة وهوية واحترام للأرض وتضامن بين الشعوب. من خلال Slow Food وTerra Madre، أعطى صوتًا للمجتمعات المحلية، ودافع عن التنوع البيولوجي وروج في جميع أنحاء العالم لنموذج أكثر إنسانية واستدامة وعادلة للتنمية. تفقد إيطاليا سفيرًا عظيمًا لتقاليدها وللحوار بين الثقافات وللروابط العميقة بين الناس والمكان ونوعية الحياة التي تجعل بلدنا فريدًا. وكتب وزير الخارجية أنطونيو تاجاني في منشور على موقع X: “أتقدم إلى عائلته وأحبائه ومجتمع Slow Food بأكمله بأحر التعازي”.
استذكر وزير الدفاع غيدو كروسيتو الصداقة التي ربطته ببيتريني، الذي التقى به قبل نجاحه الدولي في بوكون ديفينو أوستيريا في البرازيل: “بمرور الوقت أصبحنا أصدقاء وساعدته في بناء جامعة الذوق وبنك النبيذ وكل ما يدور حول بولينزو. قمنا معًا “بزيارة” العشرات من المطاعم ومصانع النبيذ، وأمام طبق أو كأس، سمحنا لعقولنا بالتجول في كل فكرة تخطر على بالنا. لقد فقدت رؤيته في السنوات الأخيرة، لكننا كنا لا نزال نتحدث من وقت لآخر من أجل تحية سريعة والشكوى من مرور الوقت وكيف أصبحنا أسرى لمسارات الحياة التي لم تعد تترك مجالًا للموقف الخالي من الهموم الذي كان لدينا من قبل. الليلة عادت إليّ ذكريات الضحك والمناقشات والأحلام بوضوح. كل ذلك بلهجة بييمونتي، لأنها كانت دائمًا “اللغة الرسمية” لمحادثاتنا. لقد فقد العالم حالمًا حقيقيًا. أتمنى لك رحلة سعيدة يا كارلين.”
“وداعا كارلو، صاحب الرؤية اللطيفة الذي أوضح للعالم مدى الخطأ في العيش فقط لاستهلاك الحياة والكوكب. شكرا لك على وقوفك إلى جانب أقل سكان الأرض بشغف. بأفكارك الملموسة، أشرت إلى طريق أفضل من ذلك الذي سلكه التطور: إن الصالح العام واحترام وحب الأرض هي أمور ثورية وتغيير الأشياء نحو الأفضل. كارلو، شكرا لك على تلك المحادثات الرائعة، على العاطفة التي اكتسحت كل شيء. لقد كنت على حق بشأن كل شيء، وجاء الآخرون في وقت لاحق،” كتب نيكولا. زينغاريتي، رئيس وفد الحزب الديمقراطي في البرلمان الأوروبي، على مواقع التواصل الاجتماعي.
