قامت إدارة الغذاء والدواء بترقية عملية سحب بعض رقائق البطاطس Utz Quality Foods إلى أعلى تصنيف خطر، محذرة المستهلكين قبل عطلة الرابع من يوليو من أن المنتجات تحمل احتمالًا معقولًا للتسبب في عواقب صحية خطيرة أو الوفاة إذا كانت ملوثة بالسالمونيلا.
صنفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عملية الاستدعاء على أنها فئة أذكرها بعد أن استدعت شركة Utz طوعًا بعض رقائق البطاطس ذات العلامة التجارية Zapp’s و Dirty التي تم بيعها في جميع أنحاء البلاد في شهر مايو. تم سحب المنتجات بعد أن علمت الشركة أن أحد مكونات التوابل المستخدمة أثناء الإنتاج يحتوي على مسحوق حليب جاف يمكن أن يكون ملوثًا بالسالمونيلا.
ويأتي هذا التوقيت في الوقت الذي يقوم فيه العديد من الأميركيين بتخزين رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة الأخرى لمناسبات عيد الاستقلال والتجمعات.
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، يتم إصدار الفئة الأولى من الاستدعاء عندما يكون هناك احتمال معقول بأن يؤدي استخدام منتج ما أو التعرض له إلى عواقب صحية ضارة خطيرة أو الوفاة. إنه تصنيف الاستدعاء الأكثر خطورة للوكالة.
افحص مكيف الهواء الخاص بك: تم سحب 13,000 وحدة بسبب خطر الحريق
يغطي الاستدعاء مجموعة مختارة من رقائق البطاطس Zapp’s Bayou Blackened Ranch وSalt and Vinegar وBig Cheezy، بالإضافة إلى رقائق البطاطس Dirty Brand Salt and Vinegar وMaui Onion وSour Cream وOnion. تم بيع المنتجات في تجار التجزئة في جميع أنحاء البلاد بتواريخ “الأفضل حسب” التي تتراوح من 3 أغسطس 2026 إلى 31 أغسطس 2026. ولم يتم تضمين أي منتجات Utz أخرى في الاستدعاء.
عندما أعلنت Utz عن الاستدعاء الطوعي في مايو، أخبرت الشركة FOX Business أن اختبار التوابل المستخدم في الرقائق المتضررة كان سلبيًا في البداية بالنسبة للسالمونيلا قبل الإنتاج. وعلمت لاحقًا من أحد موردي المكونات أن التوابل تحتوي على مسحوق حليب جاف مصدره شركة California Dairies Inc. من خلال مورد خارجي كان خاضعًا لاستدعاء منفصل.
وقالت الشركة إنها بدأت عملية السحب من منطلق الحذر الشديد ولم تتلق أي تقارير عن مرض مرتبط بالمنتجات المتضررة.
وقال أوتز في بيان في ذلك الوقت: “نحن نعمل بالتنسيق مع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن هذا الاستدعاء”.
سحب رقائق البطاطس الشهيرة بسبب مخاوف من السالمونيلا
وتعد رقائق البطاطس من بين عشرات المنتجات التي تم سحبها بعد ارتباطها بمكونات الحليب الجاف الملوثة، الأمر الذي أدى أيضًا إلى عمليات سحب تشمل الأطعمة الخفيفة والتوابل الأخرى.
| شريط | حماية | آخر | يتغير | يتغير ٪ |
|---|---|---|---|---|
| UTZ | شركة يو تي زد للعلامات التجارية | 8.27 | +0.08 |
+0.98% |
انقر هنا للحصول على FOX Business أثناء التنقل
يجب على المستهلكين الذين اشتروا الرقائق المتضررة عدم تناولها ويجب عليهم التخلص من المنتجات.
وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يمكن أن تسبب السالمونيلا الحمى والإسهال والغثيان والقيء وآلام في البطن. في حين أن معظم الأشخاص الأصحاء يتعافون دون علاج، إلا أن العدوى يمكن أن تصبح شديدة أو حتى مهددة للحياة بالنسبة للأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. وفي حالات نادرة، يمكن أن تنتشر البكتيريا إلى مجرى الدم وتسبب مضاعفات أكثر خطورة.
كما ساهم ماثيو كازين من FOX Business في هذا التقرير.
