يقول مؤسس صامويل آدامز، جيم كوخ، إن مصانع البيرة الحرفية في أمريكا تواجه مناخًا تجاريًا صعبًا، حيث أن ارتفاع التكاليف، وتقلص الهوامش، والسوق المزدحمة يضغط على العلامات التجارية المستقلة.
لكن كوخ، الذي ساعد في بناء شركة بوسطن بير لتصبح واحدة من أشهر شركات البيرة في البلاد، يقول إنه لا يزال “متفائلاً للغاية” بشأن مستقبل صناعة التخمير الحرفية لأن الصناعة لا تزال تمتلك شيئًا لا تستطيع التكنولوجيا محاكاته.
وقال كوخ لـ FOX Business: “على مدى العقود الأربعة الماضية، شهدنا اتجاهات تأتي وتذهب، وتغير أذواق المستهلكين، وظهور تحديات جديدة، ولكن ما لم يتغير هو رغبة الناس في الحصول على منتجات أصلية وعالية الجودة من صنع أشخاص متفانين”. “لا يستطيع الذكاء الاصطناعي تحضير البيرة.”
تتعاون غينيس مع فن كرة القدم لتسليم القميص الحصري لأمريكا الشمالية لكأس العالم لكرة القدم
جاءت تعليقات كوخ قبل إعلان صامويل آدامز عن تسمية Soul Mega، وهي علامة تجارية للبيرة مقرها واشنطن العاصمة، بالفائزة لعام 2026 بجائزة Samuel Adams’s Brewing & Business Experienceship، وهو برنامج إرشادي يمنح صانعي البيرة الناشئين إمكانية الوصول إلى إرشادات الأعمال وموارد الصناعة وفرصة التعاون في إنتاج بيرة متخصصة.
وقال كوخ إن العديد من مصانع الجعة الصاعدة تواجه نفس أنواع العقبات التي واجهها منذ ما يقرب من 40 عامًا عندما أطلق صامويل آدامز.
قال كوخ: “إن العديد من مصنعي البيرة الحرفيين الطموحين هم في نفس الوضع الذي كنت عليه منذ ما يقرب من 40 عامًا، حيث يعملون بجد لإنشاء عمل تجاري دائم، ولهذا السبب تم إنشاء برنامج Brewing the American Dream وبرنامج Brewing & Business Experienceship المميز”. “يتمتع مصنعو الجعة هؤلاء بمفهوم وشغف رائعين، لكنهم يفتقرون إلى النصائح التجارية الأساسية وإمكانية الوصول إلى الموارد.”
تم اختيار Soul Mega بعد Crafting Dreams Beer Bash السنوي لصموئيل آدامز في 11 يونيو في بروكلين، حيث قام ستة من المتأهلين للتصفيات النهائية بصب البيرة الخاصة بهم وعرض أعمالهم على الضيوف.
تحتفل MILLER LITE بمشجعي كأس العالم لكرة القدم لعام 2026 من خلال إصدار محدود من كرة المباراة التي تحتوي على 12 عبوة
بدأت الشركة كمشروع تخمير منزلي في عام 2011 قبل أن تصبح علامة تجارية تجارية في عام 2019. وتوسعت منذ ذلك الحين عبر منطقة وسط المحيط الأطلسي وحصلت على مواضع لدى تجار التجزئة بما في ذلك Whole Foods Market وTotal Wine.
تعرضت صناعة البيرة الحرفية لضغوط، حيث أبلغت جمعية البيرة عن انخفاض الإنتاج في عام 2025 وسط ضعف أوسع في مبيعات البيرة.
وقال كوخ: “تتعامل شركات صناعة الجعة الصغيرة مع ارتفاع التكاليف، وهوامش ربح أقل، والتحدي المستمر المتمثل في محاولة لفت الانتباه في السوق المزدحمة”. “الخبر السار هو أن مصانع الجعة الحرفية تتمتع بالمرونة، وأن مجتمعاتهم تظهر عندما يكون ذلك ضروريًا، وهذا هو السبب الرئيسي وراء رؤيتنا لمثل هذا النمو الهائل في الصناعة مع وجود أكثر من 10000 مصنع جعة حرفية مفتوحة في الولايات المتحدة اليوم.”
بالنسبة لكوخ، أكد Crafting Dreams Beer Bash لهذا العام سبب استمراره في الإيمان بمستقبل الصناعة.
هاينكن تعتزم إلغاء ما يصل إلى 6000 وظيفة على مستوى العالم، مما يخفض توقعات نمو الأرباح وسط صراعات الصناعة
احصل على FOX Business أثناء التنقل بالنقر هنا
وقال كوخ: “إن رؤية المتأهلين للتصفيات النهائية ورجال الأعمال مجتمعين في Crafting Dreams Beer Bash لهذا العام كان بمثابة تذكير عظيم بما يجعل البيرة الحرفية مميزة”. “لم يكن نجاح هذه الصناعة يتعلق أبدًا بمصنع جعة واحد. بل يتعلق بمجتمع كامل من صانعي الجعة والشاربين المتحمسين الذين يرفعون المستوى معًا. نحن جميعًا صانعو جعة مستقلون، وقد ننجح معًا أو لا ننجح على الإطلاق.”
منذ عام 2008، ساعد برنامج Brewing the American Dream وبرنامج Brewing & Business Experienceship المميز في توفير أكثر من 123 مليون دولار من التمويل لأكثر من 4600 شركة صغيرة ودعم إنشاء أو الاحتفاظ بأكثر من 12300 وظيفة، وفقًا لصامويل آدامز.
