تدخل آيس كريم Handel’s Homemade مرحلة جديدة من النمو تحت قيادة الرئيس التنفيذي جينيفر شولر، التي تقول إن العلامة التجارية البالغة من العمر 80 عامًا تركز على موازنة التوسع مع التقاليد القديمة.
وقالت شولر، التي تم تعيينها لتولي القيادة في مارس 2024، لـFOX Business إنها تتخذ عمدًا نهجًا مدروسًا بينما تتطلع السلسلة التي تأسست في ولاية أوهايو إلى النمو.
وقال شولر لـ FOX Business: “سمعت الناس يقولون، عندما تنضم إلى علامة تجارية أو شركة جديدة، لا تأتي وتطلق النار في حوض السباحة وترسل موجات من الماء”. “ابدأ بوضع إصبع قدمك في الماء والشعور به – وهذا ينطبق بشكل خاص على العلامات التجارية والعلامات التجارية الخاصة بالضيافة التي يبلغ عمرها 80 عامًا.”
أصبح عنصر مخبز كوستكو الجديد سريعًا أحدث صيحات الموضة
تأسست الشركة في عام 1945 على يد أليس هاندل كمتجر حي واحد، وقد بنت الشركة سمعتها على الآيس كريم المصنوع يدويًا. وبعد عقود، قام رجل الأعمال ليني فيشر بتوسيع نطاق أعماله من خلال منح حق الامتياز، وفقًا لموقع الشركة الإلكتروني.
الآن، فيما يصفه شولر بـ “العصر الثالث”، تركز شركة هاندل على زيادة التوسع على المستوى الوطني مع الحفاظ على هويتها الأساسية.
قال شولر: “نحن مجرد مشرفين على الأمر”. “…مهمتي هي أخذ ما كان صحيحًا قبل 80 عامًا والتأكد من أننا نمضي قدمًا بذلك مع مرور الوقت.”
إدارة الغذاء والدواء تعلن عن سحب مكاييل الحلوى المجمدة بدلاً من “أحجار صغيرة” محتملة
وقد نمت الشركة إلى ما يقرب من 175 موقعًا، مع بقاء حق الامتياز محوريًا في استراتيجيتها. ومع ذلك، أكد شولر أن هاندل يتبع نهجًا انتقائيًا للغاية.
وقالت: “لدينا معايير عالية جدًا لشركاء الامتياز الذين نأتي بهم ونتحدث كثيرًا عن قيم العمل والرؤية التي لدينا للعمل”.
وأشار شولر أيضًا إلى أنه لا يزال هناك مجال كبير للتوسع.
وقالت: “هناك الكثير من الأوقات المثيرة التي تنتظر العلامة التجارية والكثير من الإمكانات للنمو لأن هناك الكثير من المساحات البيضاء”. “ومع ذلك، لديك هذا التاريخ المثبت للعلامة التجارية التي تستمر في الحركة نوعًا ما.”
ماكدونالدز تتوسع في المشروبات المتخصصة من خلال “الصودا القذرة” والمنعشة
في سوق الحلوى التنافسي، تعطي شركة Handel’s الأولوية للاتساق على الاتجاهات السائدة.
قال شولر: “لن ترانا نقدم نكهة التين والزيتون مثلاً.. أراهن أن هناك بعض العلامات التجارية التي تقدم ذلك بشكل رائع – لن نفعل ذلك”. “… سوف نقوم بأشياء كلاسيكية للغاية وسنقدم تلك النكهات بشكل جيد جدًا.”
قالت شولر إن نهجها القيادي تأثر جزئيًا باستراحة لمدة عام بعد ترك Wetzel’s Pretzels، عندما فكرت في ما تريده في دورها التالي.
وقالت: “أردت أن أكون جزءًا من علامة تجارية أعتقد أنها يمكن أن تكون مميزة في المجتمع – مكان للتجمع في عالم يوجد فيه المزيد من الانفصال”.
وتتوافق هذه الرؤية مع هوية هاندل، التي يعتقد شولر أنها تميزها في العالم الرقمي.
انقر هنا للحصول على FOX Business أثناء التنقل
“خاصة في أوقات عدم اليقين، عندما يشعر الناس بعدم اليقين بشأن سوق الأوراق المالية أو الصراعات العالمية، نجد عمومًا أن هذا هو الوقت الذي تكون فيه تجارة الآيس كريم ثابتة وقوية كما كانت دائمًا، لأنه أعتقد أن الناس يبحثون عن متع الحياة الصغيرة.”
