عجة البطاطس من الأطباق التي تتمتع بمذاق لذيذ ومختلف عن الأكلات الأخرى و يمكنك تطبيقها في المنزل بأسهل الخطوات.قدمت الشيف أميرة شنب، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل عجة البطاطس، فيما يلي…..مقادير عجة البطاطس● بصل مفروم● 8 بيض● زبدة● طماطم مكعبات● فلفل رومي مكعبات● بطاطس مبشورة● دقيق● بيكينج باودر● بقدونس● ملح وفلفلللتقديم● بقدونس مفرومطريقة تحضير عجة البطاطسيشوح البصل في الزبدة على الناريضاف الملح والفلفل الأسودتضاف الطماطم المفرومة الفلفل الرومي والبطاطس والبقدونستخلط البيض مع الملح والفلفل والدقيق والبيكنج باودر وقليل من المياهيضاف خليط الخضار لخليط البيض ويقلب كل الخليطيوضع الخليط في بايركس 

لطالما ظلت الحرارة واحدة من أكثر الظواهر الطبيعية صعوبة في التحكم، فهي تنتقل وفق قوانين فيزيائية صارمة تجعل توجيهها أو إيقافها مهمة معقدة أمام العلماء.لكن ما كان يبدو لعقود طويلة تحديًا مستحيلاً، أصبح اليوم أقرب إلى الواقع، بعد أن نجح فريق بحثي ياباني في تطوير مادة مبتكرة تمنح البشر قدرة غير مسبوقة على برمجة حركة الحرارة والتحكم في امتصاصها وإطلاقها، في إنجاز قد يغير مستقبل التكنولوجيا والطاقة.اختراق ياباني يكسر أحد قيود الفيزياءجاء هذا الإنجاز على يد فريق من علماء جامعة أوساكا متروبوليتان اليابانية، الذين تمكنوا من تطوير جهاز يعتمد على مواد متقدمة تستطيع تغيير طريقة تعاملها مع الإشعاع الحراري.وتكمن أهمية…

أثارت شائعة ارتباط الإعلامية لميس الحديدي بالكاتب الصحفي مجدي الجلاد حالة واسعة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية، وذلك بعدما انتشرت منشورات وتدوينات تتحدث عن وجود علاقة تجمع بينهما، الأمر الذي دفع الكثيرين إلى التساؤل حول حقيقة ما يتم تداوله. وفي ظل الانتشار السريع للشائعة، خرج مجدي الجلاد لكشف تفاصيل الواقعة وحقيقة ما حدث، مؤكدًا أن الأمر لا يتجاوز كونه شائعة لا أساس لها من الصحة، وأن زوجته على علاقة طيبة بـ لميس الحديدي.مجدي الجلادوكشف الكاتب الصحفي مجدي الجلاد حقيقة ما تم تداوله بشأن خطوبته من الإعلامية لميس الحديدي، وما أثير حول غضب زوجته وتركها المنزل.وقال مجدي الجلاد…

يتابع جميع المواطنين خلال الفترة الأخيرة ما وصله له قانون الأحوال الشخصية، والكثير ينتظر خروج القانون للتطبيق وأن ذلك للحد من انتشار نسب الطلاق التي وصلت لأرقام كبيرة.ورد الشيخ إسلام عامر، نقيب المأذونين، على سؤال: “خلال العام الأخير.. هل عدد عقود الزواج أكبر أم حالات الطلاق؟”. المأذونينوقال نقيب المأذونين إن عدد حالات الطلاق خلال العام الأخير جاء ضمن المعدلات الطبيعية التي تتكرر سنويًا، لكن مؤشر الزواج شهد تراجعًا خلال الفترة الأخيرة، أن معدلات الطلاق قد ترتفع أو تنخفض بنسبة 1%، لكن بشكل عام لا توجد زيادات كبيرة في نسب الطلاق.كل 100 حالة زواج في من 18 لـ 25 بتطلقزواجولفت إلى أن…

لقى 12 ​شخصا مصرعهم في حريق غابات ‌اندلع في ألميريا بجنوب إسبانيا حيث يحاول 150 من رجال الإطفاء إخماد الحريق بحسب ما أعلنت عنه وكالة الطوارئ في الأندلس.ومن جانبه ؛ قال وزير ​الرئاسة والصحة والطوارئ أنطونيو سانث ​الحريق “أكثر الحرائق تدميرا حتى الآن ⁠في منطقتنا ومأساة لم ​يسبق لها مثيل”. واندلع هذا الحريق في أعقاب حريق غابات خرج عن ​السيطرة في جنوب فرنسا في وقت ​سابق من الأسبوع، مما أجبر السلطات على إجلاء ‌أكثر ⁠من 10 آلاف شخص من أكثر من 20 بلدة وقرية صغيرة بالقرب من الحدود الإسبانية. وتسببت موجات الحر المبكرة ​التي اجتاحت ​غرب أوروبا ⁠في شهري مايو  ويونيو في…

أعلن مركز التنبؤ بالمناخ الأمريكي أن ظاهرة النينيو، التي بدأت بالتشكل فوق المحيط الهادئ الشهر الماضي، تواصل اكتساب القوة، مرجحا أن تصبح واحدة من أقوى الظواهر المناخية المسجلة منذ أكثر من 75 عاما، مع توقعات بتزايد تأثيرها على أنماط الطقس حول العالم.(النينيو هي ظاهرة مناخية دورية تتمثل في ارتفاع غير معتاد في حرارة مياه سطح المحيط الهادئ الاستوائي، ما يؤدي إلى تغيرات واسعة في أنماط الطقس حول العالم، مثل الفيضانات والجفاف والعواصف وموجات الحر)و تؤدي نوبات “النينيو” القوية إلى موجات حر، وجفاف، وفيضانات، واضطرابات في المحاصيل، ومصائد الأسماك في مناطق متعددةوأوضح مركز التنبؤ وفق وكالة بلومبرج أن درجات حرارة سطح…

تأهل منتخب فرنسا إلى الدور نصف النهائي لبطولة كأس العالم 2026، بعد فوزه على منتخب المغرب بهدفين دون رد، في المباراة التي جمعتهما مساء الخميس على ملعب “بوسطن” في افتتاح لقاءات الدور ربع النهائي للمونديال.ورغم انتهاء الشوط الأول بالتعادل السلبي بين المنتخبين، إلا أن منتخب فرنسا تمكن من تسجيل هدفين خلال الشوط الثاني، ليعبر إلى المربع الذهبي للمونديال للمرة الثالثة على التوالي، وتودع المغرب المسابقة من الدور ربع النهائي.وقد تألق ياسين بونو حارس منتخب المغرب في الشوط الأول بشدة، وأنقذ مرمى أسود الأطلس من العديد من الفرص الخطيرة، والتي كان أبرزها التصدي لركلة جزاء سددها كيليان مبابي في الدقيقة 28.تقدم…

حرصت الفنانة اللبنانية سيرين عبد النور على مشاركة متابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الڤيديوهات إنستجرام، صورا جديدة لها على البحر.إطلالة سيرين عبد النورتألقت سيرين عبد النور في الصور بإطلالة ملفتة، حيث ارتدت فستان طويل ذا أكمام مكشوفة واتسم باللون الأبيض الذي لا يحمل أي نقوشات أو تطريزات، مما كشف عن رشاقتها.أكملت سيرين عبد النور إطلالتها ببعض الإكسسوارات العصرية التي منحتها إطلالة متكاملة، ونالت صورها إعجاب متابعيها على السوشيال ميديا.أما من الناحية الجمالية، بدت سيرين عبد النور بخصلات شعرها المنسدله على كتفيها، ووضعت بعض لمسات المكياج التي ارتكزت على الألوان المتناسقة مع لون بشرتها.

نجحت الأجهزة الرقابية بمحافظة سوهاج، في إحباط محاولة تداول كميات ضخمة من السلع الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، عقب ضبط 39 طنًا من الأرز والسكر الفاسد داخل أحد المخازن المخالفة.قبل طرحها في الأسواق، ليتم التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإعدامها بشكل آمن.ماذا حدث؟وجاءت الواقعة ضمن الحملات المكثفة التي تنفذها مديرية التموين والتجارة الداخلية بسوهاج، تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بتشديد الرقابة على الأسواق والمخازن ومنافذ بيع السلع الغذائية، والتصدي بكل حسم لأي محاولات لتداول منتجات غير مطابقة للمواصفات أو تمثل خطرًا على صحة المواطنين.وكشفت أعمال التفتيش والفحص التي أجرتها الجهات المختصة عن وجود كميات كبيرة من المواد…

أعلنت مديرية التربية والتعليم بمحافظة سوهاج، جدول امتحانات الدور الثاني لطلاب صفوف النقل بالمرحلة الإعدادية، للصفين الأول والثاني الإعدادي، للعام الدراسي 2025/2026.وذلك بجميع المدارس الرسمية والرسمية للغات والمتميزة واللغات الخاصة والرياضية، وسط استعدادات مكثفة لضمان انتظام سير الامتحانات وتوفير الأجواء المناسبة للطلاب.امتحانات الدور الثاني للمرحلة الإعدادية بسوهاجومن المقرر أن تنطلق امتحانات الدور الثاني لطلاب الصفين الأول والثاني الإعدادي يوم السبت الموافق 18 يوليو 2026، وتستمر حتى الأربعاء 22 يوليو 2026، وفقًا للجدول الزمني الذي اعتمدته الإدارة العامة للتعليم العام بمديرية التربية والتعليم بسوهاج، حيث تم تحديد فترات امتحانية صباحية للمواد المختلفة.وبحسب الجدول المعلن، يؤدي طلاب الصف الأول الإعدادي امتحاناتهم بداية…

أجابت دار الإفتاء عن سؤال ورد إليها حول مدى جواز أن يتولى المسافر خطبة الجمعة وإمامة المصلين، وما إذا كانت صلاة الجمعة واجبة عليه أو تسقط عنه بسبب السفر، موضحة الأحكام الشرعية المتعلقة بهذه المسألة وفق ما قرره الفقهاء.وأوضحت دار الإفتاء، عبر موقعها الرسمي، أن صلاة الجمعة تعد فرض عين على كل رجل مسلم بالغ عاقل، حر، مقيم، وخالٍ من الأعذار الشرعية، أما المسافر فلا تلزمه صلاة الجمعة، لأن السفر من الأعذار التي أسقطت عنه وجوبها، وله أن يصلي صلاة الظهر بدلًا منها إذا لم يشهد الجمعة.واستندت الدار في بيانها إلى ما ورد عن النبي صلى الله عليه وآله وسلم…

تناولت برامج التوك شو عددا من الموضوعات الهامة نرصد أبرزها في سياق التقرير التالي.مصطفى بكري : مصر خسرت أمام الأرجنتين بصفارة مشبوهة بتحكم أباطرة حقوق الرعاية والفيفاأكد الإعلامي مصطفى بكري، أن الشعب المصري دائما لا يعرف المستحيل، ومازال يكتب تاريخ جديد، مشيرا إلى أن مصر يوم الثلاثاء الماضي كان مختلفا، وكان الشعب المصري داعما للمنتخب الوطني، وكنا نصنع التاريخ أمام العالم كله.استقبال شعبي كبير.. الشباب والرياضة: تكريم رئاسي رسمي لبعثة منتخب مصر بعد وصولهاأكد محمد الشاذلي المتحدث باسم وزارة الشباب والرياضة، أنه هناك استعدادات لاستقبال بعثة منتخب مصر بشكل رسمي فور وصولها على مصر واستقبالها في العلمين الجديدة .البترول: تبسيط…

يوافق اليوم الجمعة 10 يوليو، ذكرى رحيل الفنان عمر الشريف، إذ ولد في 10 أبريل عام 1932، ورحل عن عالمنا في مثل هذا اليوم عام 2015، عن عمر يناهز الـ 83 عاما. حياة عمر الشريفوُلد الفنان العالمي عمر الشريف في 10 أبريل عام 1932، وكشف في أكثر من مناسبة أن والدته تنتمي إلى مدينة طنطا، بينما يعود أصل والده إلى الإسكندرية، رغم أن جذور العائلة تعود إلى سوريا، حيث ينحدر أجداده من دمشق، إلا أن والديه وأجداده وُلدوا جميعًا داخل مصر.وأشار عمر الشريف إلى أن أجداده الأربعة ينتمون إلى عائلة شلهوب من بيت حبيب في سوريا، موضحًا أن جدته التي كان…

أكدت هالة حماد، إحدى العارضات بمعرض “ديارنا للحرف اليدوية والتراثية”، أن نقل المعرض هذا العام إلى منطقة مارينا 4 بالساحل الشمالي يمثل خطوة مميزة وتجربة جديدة، بعد سنوات من إقامته في مارينا 5، مشيرة إلى أن نجاح المعرض وزيادة الإقبال عليه يرتبطان بشكل كبير بحجم الدعاية والترويج.المعرض كان يفتقر في السابق إلى اللافتات الإرشادية والتجهيزات المناسبةوأوضحت حماد أن الموقع الحالي يشهد تطورًا ملحوظًا مقارنة بالفترات السابقة، لافتة إلى أن المكان كان يُدار سابقًا من جهة أخرى ولم يحظَ بالتنظيم أو الدعاية الكافية، وهو ما انعكس سلبًا على نسب الإقبال. وأضافت أن المعرض كان يفتقر في السابق إلى اللافتات الإرشادية والتجهيزات…

نشر موقع “صدى البلد”، مجموعة من الموضوعات الخاصة بأحدث أخبار التكنولوجيا خلال الساعات الماضية، تناولت أخبارًا وتقارير عن أحدث التقنيات، نستعرض أبرزها فيما يلي: أعلنت شركة OpenAI، عن إطلاق نموذجين جديدين للمحادثات الصوتية هما GPT-Live-1 وGPT-Live-1 mini، مؤكدة أنهما يقدمان تجربة أكثر طبيعية في التفاعل الصوتي مع تحسين القدرة على إدارة تبادل الأدوار أثناء الحديث.أعلن متصفح “داك داك جو” DuckDuckGo، المعروف بتركيزه على حماية الخصوصية، عن ميزة جديدة تتيح للمستخدمين حجب معظم الإعلانات التي تظهر أثناء مشاهدة مقاطع يوتيوب، بما في ذلك الإعلانات التي تسبق تشغيل الفيديو أو تظهر أثناءه، وذلك دون الحاجة إلى الاشتراك في خدمة بريميوم.تستعد شركة جوجل Google،…