غالبًا ما يوصف حي ويست فيلدج في مدينة نيويورك بأنه الأكثر رومانسية: فالشبكة الحضرية من الطرق والشوارع الخرسانية المرقمة تتبدد ببطء إلى خليط من الشوارع المرصوفة بالحصى تحمل أسماء مثل جروف وتشارلز وبيري. تفسح ناطحات السحاب الطريق أمام المنازل المبنية من الحجر البني والتي تعود إلى القرن الثامن عشر، والتي تتفتح أزهارها من صناديق الزهور في فصل الربيع. تعد المتاجر المستقلة أكثر شيوعًا من المتاجر المتسلسلة وتقريباً كل يبدو المطعم وكأنه ثقب غريب في الجدار (حتى تكتشف أنه يحتوي على نجمة ميشلان وقائمة انتظار Resy بالآلاف).
لذا، بالنسبة لأولئك الذين يزورون المنطقة المثالية – التي تقع حدودها تقريبًا على نهر هدسون من الغرب، والشارع 14 من الشمال، والجادة السابعة من الشرق، وغرب هيوستن من الجنوب – أين يمكنهم تناول الطعام والتسوق؟ (لا يمكنك البقاء حقًا، فلا توجد فنادق مناسبة في الحي.) أدناه، المحلات التجارية والمطاعم المفضلة لدينا في West Village.
أين تأكل؟
على زاوية شارع بليكر آند جروف يقع مطعم I Sodi، وهو مطعم توسكاني يضم 100 مقعد فقط وفناء ساحر يطل على صف من الحجارة البنية. (إذا كانت 100 مقعدًا تبدو صغيرة، فإن تكرارها السابق كان يحتوي على أقل من نصف ذلك.) إنهم مشهورون باللازانيا المتحللة التي تشبه الكعك تقريبًا بالإضافة إلى بابارديلي بالليمون. ولكن عندما يسألك النادل عما إذا كنت تريد سماع العروض الخاصة… استمع. ما زلنا نحلم بمكرونة نبات القراص التي تناولناها في ذلك اليوم.
يعد مطعم Via Carota هو المطعم الشقيق لمطعم I Sodi – وكلاهما يديره الشيفان ريتا سودي وجودي ويليامز الحائزان على جائزة جيمس بيرد – ولكن حيث يتم تقليص مطعم I Sodi إلى حد الحد الأدنى، فإن مطعم Via Carota يتميز بالصخب والصخب: يتم تقديم الأوستيريا بانتظام معبأة من الداخل والخارج، وعادةً ما يلتف خط حول الكتلة للدخول insalata الأخضر هو الكمال البسيط، وكذلك الجزر واللبن. وفي الوقت نفسه، كاسيو إي بيبي هي واحدة من أشهر المطاعم في المدينة – ولكن هذا الكاتب لديه نقطة ضعف في تالياتيلي مع البروسسيوتو والبازلاء.
إذا كان هناك مطعم مثالي في West Village، فهو فندق Waverly Inn: يقع في مبنى بارز من الحجر البني، وتدخل إلى منطقة البار التي تبدو وكأنها صالة السادة المتميزين، مع مدفأة مشتعلة ولوحة زيتية لمتزلج جبال الألب. وفي الوقت نفسه، تتميز غرفة الطعام بأكشاك الفينيل الحمراء ولوحة جدارية مترامية الأطراف لسكان نيويورك البارزين من تصميم إد سوريل. (“لا يزال هذا هو المفضل لدي، عن الناس في القرية – كان به جشطالت، كما نقول،” قال الفنان ذات مرة نيويوركر حول أعماله الفنية الشهيرة الآن. “كان الكثير من الأشخاص الموجودين في تلك اللوحة الجدارية من معاصريني بطريقة أو بأخرى، أشخاص نشأت إما أقرأهم أو أعرفهم.”) في الخلف توجد حديقة مغلقة مثالية لتناول الطعام في فصل الربيع. على الرغم من أنه بغض النظر عن الموسم: اطلب فطيرة الدجاج.
أفضل مطعم لحوم في وسط المدينة، وإذا سألت آراء البعض، في مانهاتن. لقد تم تصميمه ليشعر وكأنه نادي عشاء من العالم القديم مكتمل بالأخشاب المطلية وجدران المعرض بإطارات مذهبة وعدد قليل من الطاولات كل مساء. لا يمكنك أن تخطئ في تناول الضلع الرئيسي (كما يوحي الاسم)، لكن البرجر والساندويتش الفرنسي مشهوران أيضًا.
نزل التجارة هو ثالث مطعم Sodi وWilliams في هذه القائمة: ولكن بينما يركز Via Carota وI Sodi على الطعام الإيطالي، يقدم The Commerce Inn إعادة تفسير عصرية لمأكولات الحانات الأمريكية مع تصميم داخلي من الخشب الداكن ليتناسب مع ذلك. في فصل الخريف أو ليلة الشتاء الباردة، تفضل بارتداء سترتك المريحة وتناول الدجاج المشوي مع طبق جانبي من البطاطس. قم بإقرانها جميعًا بكأس من النبيذ الأحمر أو الأبيض أو المدروس.
L'Artusi هو مطعم إيطالي آخر مشهور في الحي، ولا يزال من الصعب للغاية الحصول على الحجوزات على الرغم من افتتاحه منذ أكثر من عقد من الزمن. لكن الناس ببساطة حب طعامهم، من طماطم بوكاتيني البسيطة إلى برانزينو.
ليس هناك ما هو أفضل لمشاهدة الناس من الجلوس على طاولة خارجية في مطعم Sant Ambroeus، حيث يمكنك مراقبة المارة العصريين في شارع West 4th Street وPerry وهم يتناولون قهوة الإسبريسو (أو، إذا كان الوقت متأخرًا بما فيه الكفاية، زجاجة من النبيذ) وشريحة من مشروبهم. مشهور برينسيبيسا كيك.
يظل هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان واحدًا من أكثر تجارب أوماكاسي رواجًا في المدينة، حيث يقدم قطعًا لا تشوبها شائبة من هوكايدو سلمون الكرز يوني ولفائف التونة الدهنية. يتدرّب الشيف الشهير دايسوكي ناكازاوا على يد جيرو أونو، موضوع الفيلم الوثائقي جيرو أحلام السوشي.
يعد Corner Bistro أحد بارات الغوص البوهيمية القليلة المتبقية في West Village، وهو بمثابة ارتداد إلى الوقت الذي كانت فيه West Village مكانًا حقيقيًا للاستراحة للفنانين: يتم تقديم كل شيء على طبق ورقي ومعظم عناصر القائمة أقل من 15 دولارًا. (لم يُسمع به تقريبًا في الحي الآن.) يقول آندي كوهين إن البرجر الذي يقدمه مطعم كورنر بيسترو، والذي تبلغ تكلفته 12.75 دولارًا للجبن الكلاسيكي، هو الأفضل في مدينة نيويورك.
أين تتسوق
Big Night هو أفضل متجر للحفلات زرته على الإطلاق، ومن المحتمل أن تذهب إليه على الإطلاق. ستجد على أرففها ذات الألوان الزاهية أدوات مائدة حرفية من تصميم صوفي لو جاكوبسن، وصابون لليدين برائحة الطماطم من فلامنغو إستيت، وأدوات فضية عتيقة، بالإضافة إلى الكثير من السلع المنزلية الرائعة. (نحن نحب بشكل خاص قسم المؤن الخاص بهم، والذي يحتوي على زيت زيتون برايتلاند وعلب السمك.)
من يقول أن الطباعة قد ماتت، قد يرغب في زيارة متجر Casa Magazines، وهو متجر زاوية يقدم 2500 مجلة لامعة مختلفة، من المجلات المستقلة إلى الإصدارات الدولية. سوف تغادر مع مشاكل أكثر من مجلة فوج.
العمود الفقري لكل حي هو متجر الكتب الخاص به، وفي القرية الغربية، توجد شركة Three Lives. (حسنًا، إنه كذلك من الناحية الفنية فقط عبر الجادة السابعة في قرية الأمنية الخضراء. ومع ذلك، كان يقع سابقًا في شارع West 10th بين بليكر وهدسون، لذا اعتبره عضوًا فخريًا.) في بعض الأحيان، من الأفضل أن تأتي دون أن تفكر في كتاب: يتم تنسيق المتجر بشكل لا تشوبه شائبة، والموظفون ذوو المعرفة العالية سعداء دائمًا لمساعدتك في العثور على أداة تقليب الصفحات التي تبدو شخصية.
البريد الجوي كشك الصحف
البريد الجوي – متجر من الطوب وقذائف الهاون من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية للحنين إلى روح العصر – ليس كذلك بالضبط كشك بيع الصحف: على الرغم من أنه يبيع المجلات والكتب، فإنه يبيع أيضًا أشياء مثل فطر الشوكولاتة المتكيف وأدوات البستنة والمستجدات مثل دبابيس التلبيب وأبواق الأحذية وسلاسل المفاتيح. (أحدها لديه اقتباس من تشارلز ديكنز: “مفتاح صغير جدًا سيفتح بابًا ثقيلًا للغاية.”) كما يحتوي على مقهى يقدم قهوة الإسبريسو عالية الأوكتان.
تقدم نهاية التاريخ آلاف القطع من الأواني الزجاجية في منتصف القرن، بدءًا من مزهريات زجاج المورانو من إيطاليا، إلى الأوعية الوحشية من ألمانيا، إلى الأواني الزجاجية من جميع أنحاء العالم. إنها مساحة صغيرة، مما يجعل الحجم الذي تحمله أكثر إثارة للإعجاب – وسوف تغادر التفكير ربما أن العيش في منزل زجاجي ليس بهذا السوء على كل حال.
يبيع مايرز كيسويك السلع البريطانية التقليدية والأسعار: فكر في شوكولاتة كادبوري، والكعك الساخن، والفطائر اللذيذة، وبالطبع الكثير من الشاي. ليس من المستغرب أن تكون هذه المدينة مركزًا للمغتربين البريطانيين السابقين، ولكن أي محب للإنجليز سيستمتع بالتجول في ممراتها.
