عثرت عالم الأوبئة البيطري ستيفاني فين واتسون على خنازيرها قبل عقدين من الزمن أثناء دراستها لرفاهية الدلافين المجردة للقطارات البحرية الأمريكية لحماية السفن والموانئ.
لاحظت أن الدلافين الأكثر صحة لديها مستويات أعلى من الأحماض الدهنية المشبعة C15: 0. عندما أكلت الدلافين الأسماك الغنية بـ C15: 0 ، انخفض مستويات الأنسولين والجلوكوز والكوليسترول.
الآن ، C15: 0 يصنع الأمواج في دوائر طول العمر. تشير الأبحاث إلى أن الجزيء – الذي يطلق عليه أيضًا حمض البنتاديكانويك – يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية ، ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وربما عكس تلك الحالات المزمنة تمامًا.
C15: 0 يتم وصفه أيضًا لقدرته على تعزيز النوم وزيادة الطاقة ودعم صحة المفصل-غالبًا ما تتم مقارنة مع الأدوية الواعدة لمكافحة الشيخوخة والميتفورمين.
اعتنق فين واتسون وزوجها ، إريك ، طبيب البحرية ، قوة C15: 0 من خلال إطلاق مكملات Fatty15 في عام 2021 تحت شعار Seraphina Therapeutics.
في كتابها الجديد ، “The Longevity Nutrient” ، تصف فين واتسون كيف انتقلت من برنامج الثدييات البحرية البحرية في سان دييغو إلى C-suite أثناء تقديم قضيتها التي تحتفظ بـ C15: 0 مفتاح حياة أطول وأكثر صحة.
كيف يعمل C15: 0؟
ربما تكون قد سمعت عن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تقلل من الالتهاب ودعم صحة القلب ، وظائف الدماغ وجهاز مناعة قوي.
مثل أوميغا 3 ، C15: 0 هو حمض دهني أساسي. لا يمكن أن تجعل أجسامنا ما يكفي من C15: 0 لتلبية احتياجاتنا ، لذلك يجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي أو المكملات.
يقال إن C15: 0 لديها فوائد صحية أوسع من أوميغا 3.
تم العثور على تنشيط AMPK ، وهو إنزيم يعيد توازن الطاقة عندما تكون المستويات منخفضة. يتناقص نشاط AMPK مع تقدم العمر ، مما قد يؤدي إلى التهاب مزمن واختلالات التمثيل الغذائي.
C15: 0 من المعروف أن يمنع mTOR ، وهو بروتين يمكن أن يسهم في المشكلات التي تسببها الخلايا السنوية. توقفت هذه “خلايا الزومبي” المزعومة بشكل دائم عن الانقسام ولكنها لم تموت-لقد تم ربطها بالأمراض المرتبطة بالعمر.
وقال فين واتسون إن C15: 0 ينشط أيضًا مستقبلات خاصة تنظم المناعة والتمثيل الغذائي والمزاج والنوم والشهية.
أبلغ مستخدمو Fatty15 الذين يعانون من “مدة النوم المحسنة قليلاً” و “نوم أفضل ، ولكن بعض الأحلام المجنونة”.
يقول العملاء إنهم لاحظوا نمو الشعر والأظافر ، وهو ما يعتمد عليه فين واتسون إلى قدرة C15: 0 على تعزيز الأغشية الخلوية.
كم C15: 0 هل تحتاج؟
تم العثور على C15: 0 في المقام الأول في منتجات الألبان كاملة الدهون مثل الحليب والزبدة والكريمة الحامضة وبعض الأجبان.
“يمكنك الحصول على 75 ملليغرام من C15: 0 لكل ملعقة كبيرة من الزبدة” ، كتب فين واتسون في “The Longevity Nutrient”.
زيت عباد الشمس العالي مناطق لديه الكثير منه. تم العثور على كميات أصغر في اللحوم والمأكولات البحرية والبذور.
يوصى بجرعة يومية من 100 إلى 200 ملغ.
تحتوي كل كبسولة Fatty15 على 100 ملغ من C15: 0 (تكلف مجموعة بداية 90 يومًا بدون اشتراك 149.95 دولارًا). لجعله أكثر سهولة ، يقوم فريق Venn-Watson بتطوير C15: 0 كعنصر يمكن أن يحصن الأطعمة.
قال فين واتسون ، تحتاج إلى الحصول على ما يكفي من C15: 0 ، لأن المستويات المنخفضة يمكن أن تسبب متلازمة الهشاشة الخلوية.
لقد ربطت هذا الشكل من الشيخوخة الخلوية المتسارعة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض الكبد الدهنية وأمراض القلب.
وقال فين واتسون لصحيفة “بوست”: “تدعم الدراسات المتصاعدة أن متلازمة الهشاشة الخلوية ، التي توجد في ما يصل إلى ما يصل إلى واحد من كل ثلاثة أشخاص ، قد تساعد في شرح الارتفاع المثير للقلق في هذه الظروف ، وخاصة بين الشباب”.
كم من الوقت يستغرق للركل؟
وقال فين واتسون إن حوالي نصف عملاء Fatty15 يلاحظون الفوائد في غضون أسبوعين ، بينما يقول 72 ٪ إنهم يرون نتائج في غضون 16 أسبوعًا.
لا تضطر المكملات الغذائية مثل Fatty15 إلى الخضوع للاختبار الصارم مثل الأدوية الموصوفة ، لكن Venn-Watson يضمن أن “العديد من دراسات السلامة وتجربتين سريريتين تسيطر عليها لم تظهر أي آثار جانبية سلبية”.
هل C15: 0 أفضل من جزيئات طول العمر الأخرى؟
تم الترحيب بـ Rapamycin ، الذي من المفترض أن يمنع رفض الأعضاء بعد الزرع ، بسبب آثاره المحتملة المضادة للشيخوخة.
وقال فين واتسون إن Fatty15 تغلبت بفارق ضئيل على Rapamycin في دراسة حديثة لفوائد إعادة إبداع الخلايا وسحق الميتفورمين المضاد للمرض.
وقال فين واتسون: “الأهم من ذلك ، أظهر كل من Fatty15 و Rapamycin أنشطة مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ومضادة للسرطان ومضادات الميكروبات ، والتي من المتوقع أن تساعد جميعها على تمديد Healthspan و Lifespan”.
وأشارت إلى أن Rapamycin يمكن أن يسبب آثارًا جانبية خطيرة – مما دفع مؤخرًا إلى قطب التكنولوجيا برايان جونسون لإسقاطه من نظام طول عمره – في حين أن C15: 0 هو “مغذيات آمنة غير عادية تصل إليها جميع الثدييات عند الولادة”.
