تقدم العديد من خطوط السكك الحديدية في وسط وشرق أوروبا للركاب قوائم موسمية ومنتجات محلية وأسعار معقولة في عربات الطعام الخاصة بهم.
تم تجهيز الطاولة بمفرش طاولة أبيض ناصع، وهناك وهج ناعم من مصباح طاولة، وخارج النافذة، تمر الأشجار المغطاة بالثلوج بسرعة 120 كيلومترًا في الساعة.
هذه هي عربة الطعام في أحد قطارات EuroCity التي تديرها الدولة في التشيك، والتي تربط براغ ببودابست وبراتيسلافا ووارسو وبرلين.
يشيد به المسافرون بالقطار المتمرسون باعتباره واحدًا من أفضل المطاعم المتنقلة في أوروبا، حيث يتم إعداد الأطعمة الإقليمية الطازجة حسب الطلب والبيرة المعدة خصيصًا للشركة.
تقدم العديد من خطوط السكك الحديدية في وسط وشرق أوروبا للركاب قوائم موسمية ومنتجات محلية وأسعار معقولة في عربات الطعام الخاصة بهم.
إذا سئمت من السندويشات الجافة والقهوة سريعة التحضير – ناهيك عن طعام الطائرة – فإليك أفضل رحلات القطار في أوروبا لتناول وجبة على متن الطائرة.
تذوق شرائح اللحم والزلابية في قطارات EuroCity في التشيك
حساب X_DiningCar هو خط المعرفة على وسائل التواصل الاجتماعي في أوروبا يدرب تقديم الطعام ويمنح الكثير من وقت البث لـ Ceske Drahy، مشغل السكك الحديدية الوطني في التشيك.
يورو سيتي التابعة للشركة القطارات تتميز بعربات تناول الطعام مع أدوات المائدة المناسبة وبيرة البرميل في معظم الخدمات.
وفقًا للصحفي كوين، الذي أسس موقع السفر باليباران، بدأت وجبته بحساء جولاش متبوعًا بالسفيكوفا، وهو طبق تشيكي تقليدي مكون من شريحة لحم الخاصرة المقطعة إلى شرائح رفيعة مع فطائر الخبز في صلصة كريمية.
مقترنًا ببضعة مكاييل من Pilsner Urquell، يكلف Koen حوالي 25 يورو.
تشمل الأطباق الرئيسية الأخرى شريحة لحم الخنزير مع سلطة البطاطس والدجاج المشوي في صلصة البيرة السوداء – بتكلفة تتراوح بين 11 و13 يورو – بينما تشمل الحلويات الكعك متعدد الطبقات والفطائر مع الكريمة.
استمتع بالإحماء مع الحساء والفطيرة على متن قطارات Railjet في النمسا
النمساتربط خدمات ÖBB Railjet الرائدة بين المدن الكبرى بما في ذلك فيينا وسالزبورغ وإنسبروك بالإضافة إلى عبور الحدود إلى المجر وألمانيا وسويسرا.
تعتبر سيارة المطعم الخاصة بهم أكثر نفعية قليلاً دون زخرفة مفارش المائدة والستائر ولكن خيارات الطعام جذابة.
القائمة تتغير موسميا. تتميز النسخة الشتوية الحالية بحساء دافئ مثل السبانخ والجبن المدخن أو مرق اللحم البقري مع فطائر الكبد والخضروات الجذرية بحوالي 6 يورو.
هناك سلطات ضخمة مع القمح البرغل والخضروات أو الدجاج المقلي وأطباق رئيسية كبيرة (تتراوح تكلفتها بين 12 و 15 يورو) مثل Tyrolean Gröstl (شرائح البطاطس المشوية مع لحم الخنزير المقدد) وسلطة الملفوف الدافئة أو شريحة لحم الخنزير.
وفر مساحة للحلوى – رحلة على متن نمساوي يدرب لا يكتمل بدون فطيرة الحليب والجبن الفيينية أو الفطائر المحشوة بالمضارب.
قضم بصوت عالي نقانق الكاري في قطارات ICE في ألمانيا
العديد من ألمانياالجليد الأنيق القطارات – التي تنقل الركاب في جميع أنحاء البلاد وإلى بلجيكا والنمسا وفرنسا المجاورة – تتباهى بعربة طعام Bordgastronomie.
القائمة واسعة النطاق، مع لحم الخنزير والجبن الإقليمي لتناول الإفطار، وعدد كبير من الحلويات وقائمة للأطفال.
وتشمل الأطباق الرئيسية خيارات كلاسيكية مثل الفلفل الحار وطبق العدس الساخن مع النقانق ولحم العجل المقلية. ولكن على الألمانية يدرب، إنه طبق الكاري والبطاطس المقلية التي تريد تفضيلها – وهناك أيضًا نسخة نباتية.
قم بعصر فطائر التارت على طراز الألزاس أيضًا، وهي نوع من الخبز المسطح من لحم الخنزير المقدد والبصل، واغسلها بالكامل مع نصف لتر من جعة كنارزي أو كوب من ريسلينج 2019.
استمتع بتناول لحم الخنزير والبيروجي في قطارات InterCity في بولندا
على بعض بولنداانتر سيتي القطارات (تحقق من خدمتك قبل الصعود إلى الطائرة حتى لا تصاب بخيبة أمل) يمكن للركاب تناول العشاء في سيارات مطعم WARS التابعة للمجموعة.
إذا كنت ترغب في تذوق المأكولات الإقليمية للبلاد أثناء التجول بسرعة عبر مناظرها الطبيعية الريفية، فهذا هو المكان الذي يجب أن تذهب إليه.
تأتي حساء اليوم مع الخبز البولندي المخمر بينما تشمل الأطباق الرئيسية قطعة لحم الخنزير البولندي والتورتيلا مع لحم الخنزير المسحب.
ومع ذلك، فإن نجوم العرض هم البيروجي، وهي فطائر محشوة جيدًا تقدم مع اللحم وشحم الخنزير أو البصل المكرمل الحلو.
لا تنس تذوق الفودكا البولندية أيضًا بالطبع.
