تم النشر بتاريخ •تم التحديث
تشتهر معظم أنحاء أوروبا بمأكولاتها ذات المستوى العالمي التي يسافر إليها الناس من جميع أنحاء العالم لتذوقها، لكن المطبخ الفنلندي لا يندرج ضمن هذه الفئة حتى الآن.
إعلان
إعلان
تحرص هيئة السياحة في فنلندا على تغيير تلك السمعة وتدعو 16 مشاركًا لتجربة أفضل الأطعمة في الدولة الشمالية. وتأمل أن تضيف “الفنلندية” إلى القائمة الطويلة من المأكولات الأوروبية… فكر في الإيطالية واليونانية والإسبانية والفرنسية.
وفي شهر سبتمبر/أيلول المقبل، تستضيف هيئة السياحة الضيوف المحظوظين، حيث تقدم لهم “قوائم التذوق الرسمية”، والتي ستعرض أفضل المأكولات من مختلف مناطق البلاد.
سأل مجلس السياحة السكان من جميع أنحاء أسعد دولة في العالم عن الأطباق والنكهات التي يعتقدون أنها أفضل ما يميز فنلندا ومناطقها الفريدة.
وبعد إجراء البحث اللذيذ، قاموا باستدعاء بعض أفضل الطهاة في فنلندا لإعداد قوائم التذوق.
اختر من بين منطقتين فنلنديتين تتمتعان بمأكولات مميزة
سيتم عقد حدثين لثمانية أشخاص في وجهتين – أحدهما في منطقة الساحل والأرخبيل، والآخر في برية لابلاند.
في منطقة الساحل والأرخبيل، سيتم إنشاء القائمة من قبل إريك مانسيكا، الذي أصبح مطعمه، كاسكيس، في مدينة توركو، أول مطعم خارج هلسنكي يحصل على نجمة ميشلان في عام 2022، تليها نجمة ميشلان الخضراء للاستدامة بعد ثلاث سنوات.
وفي منطقة لابلاند، سيتولى الشيف جويل مانينين زمام الأمور. إنه رئيس الطهاة في Sky Kitchen and View، وهو مطعم بانورامي يقع في Ounasvaara في روفانيمي. حصل على جائزة بطولة الطهاة الشباب الفنلندية في عام 2025، وفي العام التالي، فاز بالميدالية الفضية في بطولة العالم للطهاة الشباب.
يمكن للأشخاص الذين يرغبون في الانضمام إلى المناسبات الخاصة الاختيار بين المنطقتين، وسيحصل الفائزون على رحلة مدفوعة التكاليف بالكامل لمدة أربعة أيام إلى المنطقة التي تقدموا إليها.
ستتضمن كل رحلة خط سير كامل من الأنشطة، وبطبيعة الحال، الكثير من الطعام أثناء الإقامة، قبل أن تبلغ ذروتها بتذوق العشاء الذي لا يتكرر إلا مرة واحدة في العمر.
تمتع بفرصة تذوق قوائم التذوق الرسمية في فنلندا
لكي تكون في السباق للحصول على هذه التجربة، فإن الضيوف الطموحين لديهم بعض العقبات التي يجب عليهم القفز من خلالها.
يجب على الراغبين في التوجه إلى فنلندا نشر مقطع فيديو قصير إما على TikTok أو Instagram، والإجابة على سؤال واحد فقط: “لماذا تريد الحصول على بعض اللغة الفنلندية؟”
يجب على المتقدمين، الذين يُرحب بهم للتقدم بمفردهم أو كزوجين، استخدام الهاشتاج #HaveSomeFinnish ووضع علامة “زيارة حسابات فنلندا” – @ourfinland على Instagram و@visitfinland.com على TikTok.
تم فتح باب التقديم في 18 مايو ويغلق في 9 يونيو، وسيتم الإعلان عن الفائزين في 29 يونيو. للتقديم، قم بزيارة موقع الويب Visitfinland.com.
