هناك العديد من النظريات حول ما يجعل عنصر قائمة الدجاج المقلي المميز في كنتاكي فرايد تشيكن “جيدًا جدًا” – بدءًا من مزيج السلسلة من الأعشاب والتوابل إلى الدجاج الذي تستخدمه وتقنية الخبز المتقنة. أحد أكبر الأسباب التي تجعل دجاج كنتاكي أسطوريًا هو أنه يتم طهيه في مقالي الضغط التجارية، وفقًا لموقع The Takeout. تعمل هذه الطريقة على طهي الدجاج بسرعة، مما يخلق قشرة مقرمشة مع الحفاظ على عصير اللحم. يقول موقع كنتاكي فرايد تشيكن على الإنترنت إن مؤسسها العقيد هارلاند ساندرز قضى تسع سنوات في إتقان مزيجه السري المكون من 11 نوعًا من الأعشاب والتوابل، إلى جانب تقنية الطهي التي…

النشرة لم تكن تملكها. سواء كنت أحد الوالدين أم لا، فمن العدل أن نعترف بأن أحد أسوأ الأشياء التي يجب التعامل معها على متن الطائرة هو طفل جامح وسيء التصرف. في كثير من الأحيان، يكون الوضع خارجًا عن سيطرة الوالدين المهزومين – ولكن في بعض الأحيان، يمكن إلقاء اللوم على الأم أو الأب غير المزعج إذا لم يحاولوا القضاء على السلوك الفوضوي في مهده. يبدو أن هذا هو النقاش الدائر حول Reddit في منتدى r/vent. توجه راكب طائرة غاضب إلى الموقع للشكوى من رحلة من الجحيم، كل ذلك بفضل طفل صغير، حيث رأى مئات المعلقين طرفي المعادلة. وأوضحوا: “لقد نزلنا…

لقد أحصوا بيضهم قبل أن يفقس. كان أحد خريجي الكلية حديثًا متلهفًا بعض الشيء أثناء عملية المقابلة للحصول على وظيفة أحلامه، وقد قلب حياته عن طريق الخطأ رأسًا على عقب في وقت أقرب مما ينبغي. انتقل الباحث عن عمل المهزوم إلى منتدى r/GirlDinnerDiaries على موقع Reddit للتعبير عن شكاواه، وتحذير الآخرين من القيام بالمثل. وكتب الملصق الأصلي: “لقد أجريت مقابلة للحصول على وظيفة الأسبوع الماضي. وهذا بالضبط ما أريد أن أفعله، بالقرب من المكان الذي أعيش فيه، وسيكون بمثابة زيادة هائلة في الراتب”. “أنا خريج حديث، لذا ليس لدي الكثير من الخبرة في مقابلات العمل “الحقيقية”، وهو ما يلعب دورًا…

فتاتان صغيرتان رائعتان ترتديان ملابس بيضاء مكشكشة – الكبرى ترتدي وشاحًا أزرق، والصغرى ترتدي وشاحًا ورديًا – تم التقاطهما بواسطة الرسام بيير أوغست رينوار في لحظة براءة منذ ما يقرب من 150 عامًا. في التحفة الانطباعية “الوردي والأزرق” لعام 1881، المألوفة من عدد لا يحصى من البطاقات البريدية وألغاز الصور المقطوعة والمطبوعات الفنية، فإن الشكلين الملائكيين يمسكان بأيديهما، وشعرهما مربوط إلى الخلف بأشرطة حريرية، وأعينهما تنظران إلى العالم بثقة لطيفة. ليس هناك ما يشير إلى أن إليزابيث، الشقراء، التي كانت تبلغ من العمر 6 سنوات، وأليس، السمراء، 4 سنوات، سوف يتم نقلهما بمرور الوقت إلى الاضطرابات والمصاعب والوحشية التي لا…

بمناسبة اليوم الوطني للبطاطس المقلية، انطلقت صحيفة كاليفورنيا بوست لتتويج أفضل البطاطس المقلية في لوس أنجلوس في مهرجان لوس أنجلوس للبطاطس المقلية الافتتاحي في حديقة جريفيث، حيث خرج المئات من سكان أنجيلينوس المحبين للبطاطس للاحتفال بالطبق الجانبي المتواضع. لقد أخذنا عينات من البطاطس المقلية من 10 من أفضل البائعين في لوس أنجلوس، وقد تم اختيارهم جميعًا بعناية من قبل منظمي الأحداث Street Food Cinema وBucketlisters. وقالت هيذر هوب أليسون، منتجة فعاليات Street Food Cinema، إن التشكيلة تم تنسيقها بناءً على “الذوق الرائع، والتقييمات الرائعة، وعدد كبير من المتابعين”. “لقد عملنا على تنسيق مجموعة واسعة من البائعين الذين يصنعون أفضل البطاطس…

جاكلين هاربمان ماتت منذ 14 عامًا، لكنها تعيش حلم كل مؤلف. لديها مجموعة قصصية جديدة – “لقد تم منعنا” (الآن) – وهي رواية أصبحت من أكثر الظواهر مبيعًا بفضل وسائل التواصل الاجتماعي وثلاثة كتب أخرى في طور الإعداد. توفيت هاربمان، الكاتبة اليهودية البلجيكية والمحللة النفسية المدربة، بسبب السرطان في عام 2012 عن عمر يناهز 82 عاما. وبعد أكثر من عقد من الزمان، أصبحت ضجة كبيرة في BookTok مع إعادة إصدار روايتها البائسة، “أنا الذي لم أعرف رجالا أبدا”. منذ انتشاره على نطاق واسع، باع الكتاب ما يقرب من 600 ألف نسخة – وهو نوع الأرقام المخصصة عادةً لقراءات الشاطئ التي…

عندما شاهدت جيسيكا براون التقرير الإخباري الذي يعرض تفاصيل حادثتي طعن منفصلتين، وقعت إحداهما في الحي الذي يسكن فيه شقيقها إيدان، كان تفكيرها المباشر هو العائلات المعنية. “لقد قلت لنفسي: أوه، تلك العائلات الفقيرة،” تتذكر في حلقة هذا الأسبوع من البرنامج الإذاعي “I Catch Killers” الذي يقدمه غاري جوبلين. لم تدرك براون أنه بعد ساعات قليلة من ذلك، ستتلقى أسوأ مكالمة هاتفية في حياتها. وتتابع قائلة: “ركبت سيارتي وقمت بتوصيل هاتفي بالكهرباء، وسرعان ما أصبح باليستيًا تمامًا”، مضيفة أن هاتفها أصبح فارغًا بين عشية وضحاها. “اضطررت إلى التوقف لأنني اعتقدت، يا إلهي، أن هاتفي معطل”. وذلك عندما حصلت على الأخبار.…

ارتدت جينيفر ماون الكثير من القبعات على مر السنين: مديرة تنفيذية غير ربحية، ومدونة طعام، ومؤسسة، وصلت إلى نهائيات برنامج “MasterChef”، وأم لستة أطفال. الآن، تستعد مواطنة أركنساس لإضافة عنوان آخر لاسمها: صاحبة المطعم. Maune، الذي شارك في الموسم 13 من برنامج MasterChef على قناة Fox في عام 2023، سيفتتح مطعم Fleur، وهو مطعم من المزرعة إلى المائدة ومتجر للحلويات على الطراز الأوروبي في وسط مدينة ليتل روك هذا الخريف. تم تصميم المشروع الذي تبلغ قيمته حوالي 3 ملايين دولار لعرض المكونات من مصادر محلية، وقوائم الطعام الموسمية، والطهي المعد بالخدش، لكنها قالت إن جوهر المفهوم لا يتعلق بالطعام فقط.…

هذه المحار في مربى. يحذر العلماء من وجود جحافل من الجحافل على طول الساحل الغربي قذيفة ناعمة يصاب المحار بسرطان مميت شديد العدوى. ينتشر السرطان، المعروف باسم الأورام ذات الصدفتين القابلة للانتقال، عندما تنتقل الخلايا السرطانية الحية من حيوان إلى آخر عبر مياه البحر. وفي حين تم العثور على المرض سابقًا في المحار ذو الصدفة الناعمة على طول ساحل المحيط الأطلسي، إلا أن هذه هي المرة الأولى التي يتم اكتشافه فيها على الساحل الغربي. وكشفت دراسة نشرت الشهر الماضي أن أكثر من ذلك تأثر أكثر من ثلاثة أرباع المحار في موقعين في مياه ولاية واشنطن بالسرطان، مما يجعله واحدًا من…

يظل البرجر بالجبن والبطاطا المقلية والصودا أحد الوجبات الكلاسيكية المريحة في أمريكا، لكن ما يدفعه الأمريكيون مقابل هذا الكومبو يعتمد بشكل كبير على المكان الذي يعيشون فيه، وفقًا لما يسمى بمؤشر تشيز برجر. وجد تقرير جديد لحالة التجارة المحلية من DoorDash، والذي يقارن متوسط ​​سعر برجر الجبن والبطاطس المقلية والصودا في جميع أنحاء المدن الأمريكية، أن متوسط ​​سعر الوجبة هو الأدنى في أوستن، تكساس، عند 12.94 دولارًا. وقال DoorDash إن المدن في الجنوب والجنوب الشرقي تميل إلى أن تكون ميسورة التكلفة أكثر بسبب انخفاض تكاليف التشغيل هيكلياً، مما يساعد المنطقة على الحصول على تصنيف جيد عبر مؤشرات أسعار البقالة والمطاعم.…

قد يدفع جيرانك مبلغًا أقل مقابل نفس البقالة التي تشتريها كل أسبوع. في عصر “تسعير المراقبة”، يتم تحديد تكلفة السلعة من خلال معلوماتك الشخصية. تستخدم الشركات بياناتك الشخصية لمعرفة المبلغ الذي يعتقدون أنك على استعداد لدفعه. الآن بدأ الجميع، بدءًا من المشرعين وحتى أصحاب النفوذ عبر الإنترنت، في مقاومة ما يعتبره الكثيرون تلاعبًا في الأسعار مدفوعًا بالخوارزميات. تسعير المراقبة هو ما يحدث عندما تقوم الشركات بتتبع هويتك ومكان إقامتك والأجهزة التي تستخدمها وسجل الشراء الخاص بك، ثم تقوم بتعديل الأسعار عبر الإنترنت بهدوء بناءً على تلك البيانات. يبدأ التوصيف بمجرد وصول شخص ما إلى صفحة المنتج. متصفحك المفضل، والرمز البريدي…

يتحول The Hollywood Bowl إلى عالم غريب الأطوار للمخرج ويس أندرسون في نهاية هذا الأسبوع. يتضمن تكريم المخرج المحبوب مجموعة مرصعة بالنجوم حيث ارتدى المشجعون المتعصبون ملابس شخصيات أندرسون المفضلة لديهم في المكان الشهير. يوم الجمعة، صعد الممثل والمتعاون المتكرر لأندرسون بيل موراي إلى المسرح ليدير الحدث. “ماذا نفعل هنا؟” طلب مازحا تصفيقا كبيرا. “أعني أن على شخص ما أن يسأل هذا السؤال.” قدم موراي بعد ذلك فرقة ديفو الأسطورية من الثمانينيات ثم أندرسون نفسه، الذي رحب بالموسيقي جاكسون براون – الذي ظهرت أغنيته “This Days” في مشهد “Royal Tenenbaums” الشهير. إلى جانب أوركسترا لوس أنجلوس الفيلهارمونية، ضمت التشكيلة أيضًا…

أخرجوا هواتفكم واتجهوا إلى مستوى الشارع، لأن مانهاتنهنج النهائية لهذا العام – وهي الظاهرة الصدفة حيث تتماشى الشمس تمامًا مع شبكة الشوارع المستطيلة في مانهاتن – ستقام في نهاية هذا الأسبوع، السبت. 11 يوليو حتى الأحد. 12 يوليو. وعلى الرغم من أن الهدف من الحدث الذي يحدث بشكل طبيعي هو أنك لست مضطرًا إلى العمل بجد للعثور على أفضل مواقع المشاهدة، إلا أنه لا يتم إنشاء جميع الكتل الشرقية والغربية على قدم المساواة. قد تقاطع بعض السحب عرض الليلة، وفقًا لـ Accuweather، لكن من غير المتوقع هطول أمطار عند غروب الشمس (8:28 مساءً) في أي من اليومين. إليك كل ما…

علاقة حب أمريكا مع العاصفة الثلجية أصبحت على الجليد. منذ أوائل عام 2025، كانت Dairy Queen في حالة انهيار في الامتياز، حيث أغلقت ما لا يقل عن 46 موقعًا على مستوى البلاد، حيث تلقت تكساس أكبر ضربة بعد أن رفض مشغل السلسلة، Project Lonestar، تجديد مطاعمها، مما أدى إلى استبعادها من عائلة DQ. بين فبراير ومارس فقط، تم إغلاق 42 موقعًا في تكساس، تاركين المتحمسين لـ Lone Star لتدبر أمرهم بأنفسهم. (أو أخيرًا جرب McFlurry.) في ألاسكا، تم إغلاق ثلاثة مواقع لـ DQ في Anchorage وWasilla وPalmer في بداية شهر يوليو، مما ترك الولاية التاسعة والأربعين مع صانع واحد فقط…

إليك المكان الذي يمكنك من خلاله الحصول على أقصى استفادة من “الكأس”. إن محاولة تناول الطعام حتى الشبع في ملعب هارد روك في ميامي يمكن أن تفرغ محفظتك بسرعة. تم تصنيف الملعب الذي يقع مقره في فلوريدا مؤخرًا على أنه أغلى مكان لكأس العالم في أمريكا الشمالية من حيث تكلفة الوجبات التي تكلف المشجعين أكثر من 100 دولار في المتوسط، وفقًا لاستطلاع للوجبات الخفيفة أجرته هيئة الألعاب عبر الإنترنت Casino.org. ويأتي هذا وسط موجة من الشكاوى من مشجعي الاتحاد الدولي لكرة القدم (إلى حد كبير) الأوروبيين بشأن الأسعار الباهظة التي تفرض على امتيازات كأس العالم في الولايات المتحدة، من 23…