مع كنتاكي ديربي هنا وموسم الترفيه الصيفي، عادت حيلة الفودكا الجليدية التي تعود لعقود من الزمن من مارثا ستيوارت إلى الظهور لكونها ملفتة للنظر وعملية، مما يحافظ على الزجاجة باردة كالثلج لساعات أثناء عرضها.
عرض “الفودكا المثلجة” المميز لأيقونة نمط الحياة – زجاجة من المشروبات الكحولية المجمدة داخل كتلة من الثلج المرصع بالزهور – يتم جولاته عبر الإنترنت مرة أخرى، مما يجذب ملايين المشاهدات ويلهم المضيفين لتجربة الاختراق الجميل والعملي بأنفسهم.
“الفودكا المثلجة هي واحدة من المفضلة لدي، وأحب أن أقدم عرضًا جميلاً للغاية لزجاجة الفودكا المغطاة بكتلة من الثلج المرصع بالزهور،” يقول ستيوارت في مقطع متجدد من هذه التقنية.
“من السهل جدًا القيام بذلك.”
وللقيام بذلك، تضع زجاجة فودكا سعة 750 ملليلترًا داخل علبة حليب سعة نصف جالون مع إزالة الجزء العلوي منها، وترتب الزهور حولها، ثم تملأ الحاوية بالماء البارد قبل تجميدها.
تقول ستيوارت، وهي تشرح كيفية إدخال أزهار الكرز وأغصان السفرجل حول الزجاجة: “إن خمس الفودكا يتناسب تمامًا مع حاوية نصف جالون مثل هذه”.
بمجرد تجميد المادة الصلبة، يتم تقشير الكرتونة لتكشف عن كتلة ثلج شفافة مرصعة بالأزهار حول الزجاجة.
يقول ستيوارت إنه بالإضافة إلى الجماليات، هناك فائدة وظيفية. إن حفظ الفودكا باردًا للغاية يمكن أن يغير قوامها وطعمها بمهارة.
يقول ستيوارت: “إن التجميد يعزز حقًا نكهة هذا المشروب الكحولي الذي لا طعم له تقريبًا”.
يقول خبراء المشروبات إن تبريد الفودكا يمكن أن يخفف من “الحرق” الذي يأتي مع المشروبات الكحولية القوية، مما يؤدي إلى مشروب أكثر سلاسة.
أشاد المشجعون بالخدعة عبر الإنترنت.
قال أحد TikToker في منشور Martha Stewart Living: “اترك الأمر لمارثا للتوصل إلى هذا العرض التقديمي الرائع”.
وقال آخر: “هذا أمر مبالغ فيه للغاية يا مارثا، فأنا أحبه”.
تم إلهام الآخرين. قال أحدهم: “انتظر، اركض لشراء الحليب والزهور”.
يتذكر بعض الناس باعتزاز رؤيتها وهي تعرض النصيحة في برنامجها التلفزيوني الأصلي “Martha Stewart Living”، الذي تم بثه خلال النهار منذ أوائل التسعينيات وحتى عام 2004.
وكتب أحد مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي: “أتذكر هذا”، مضيفًا: “كنت في الثانية عشرة من عمري مندهشًا ومصدومًا ومذهولًا”.
شارك شخص آخر: “كانت أمي تصنع هذه الأشياء للحفلات وما زالت تفعل ذلك في بعض الأحيان.”
لكن آخرين لم يكونوا متأكدين من أن خدعة الحفلة الرائعة يمكن أن تخفي نكهة الفودكا.
قال أحد المتشككين: “في هذه الأثناء، طعم الفودكا يشبه طعم الكحول المحمر”.
ولم يكن البعض متأكدًا من أن الأمر برمته عملي، خاصة أنه يذوب.
قال أحد مستخدمي TikToker: “إنها فكرة رائعة ولكنها ستخلق حالة من الفوضى”.
وأضاف آخر: “هذا غير عملي، والأيدي متجمدة وزلقة”.
ومع ذلك، يمكن حل بعض هذه المخاوف عن طريق وضع الزجاجة على صينية لالتقاط التكثيف، وشوهدت ستيوارت في مقطع الفيديو القديم وهي تحمل الزجاجة المثلجة بقطعة قماش لأطباق الأطباق بينما تخدمها من أجل قبضة أفضل.
ويمكن تخصيص الخدعة بسهولة. بينما سلط ستيوارت الضوء على أزهار الربيع، يمكن للمضيفين استبدال شرائح الحمضيات أو الأعشاب أو اللهجات الموسمية مثل التوت البري والصنوبر للحصول على نسخة خاصة بالعطلات، وفقًا لموقع Food Republic.
إن استخدام الثلج الشفاف، والذي يمكن الحصول عليه باستخدام الماء المقطر أو المغلي مسبقًا، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تحسين المظهر.
